NOël à la carte!
Chapon de Pintade Fermier de Bourgogne
59.90€31.53€ /kg
Roti de Veau Farci aux Figues et Foie gras
À partir de 39.00€35.45€ /kg
Rôti de Boeuf Farci aux Marrons et Marc de Bourgogne
À partir de 37.90€34.45€ /kg
Pintade Farcie aux Morilles et Armagnac
44.90€23.63€ /kg
Rôti de Chapon farci aux Morilles
54.90€42.23€ /kg
Pâté Croute Artisanal « Pâté de Noël »
À partir de 14.90€48.17€ /kg
Ballotin de Chapon Farci
À partir de 12.90€40.75€ /kg
Meilleurs ventes
Pâté Croute Artisanal « Pâté de Noël »
À partir de 14.90€48.17€ /kg
Paupiette de Veau Farcie aux Figues et Foie gras
À partir de 13.90€39.12€ /kg
Rôti de Rumsteak Charolais
À partir de 32.90€32.90€ /kg
NOS VALEURS
POURQUOI CHOISIR NATURE ET RÉGIONS ?
Nourris d’aliments naturels, tous les produits mis en vente sur notre site sont issus d’une viande élevée artisanalement.
Les abattoirs et laboratoire de découpe suivent scrupuleusement le protocole sanitaire et l’organisation du travail.
Votre colis de viande vous est livré à domicile dans un carton fermé, réfrigéré et adapté au poids de votre sélection.
Grâce au conditionnement sous-vide, la conservation de vos produits dans votre réfrigérateur est prolongée.
Nature et Régions : Votre Partenaire pour des Viandes Locales de Qualité
Bienvenue chez Nature et Régions, votre boutique en ligne spécialisée dans la vente directe de viandes françaises de qualité. Depuis 2011, nous mettons en avant le savoir-faire de nos producteurs locaux, issus de la Bourgogne, plus précisément du Parc Naturel du Morvan, pour vous proposer une alimentation durable, saine et respectueuse de l’environnement. En commandant chez nous, vous soutenez l’agriculture locale et accédez à des produits d’exception.
Pourquoi Choisir la Vente Directe ?
La vente directe connaît une croissance rapide en France, avec une augmentation de 14,5 % du marché en 2020. Elle permet aux consommateurs d’accéder à des produits locaux frais et de qualité, tout en rémunérant équitablement les producteurs. En éliminant les intermédiaires, la vente directe garantit des produits plus frais, avec une transparence totale sur les pratiques d’élevage et de production.
Les avantages sont nombreux :
- Qualité et fraîcheur : les viandes sont directement issues des élevages locaux et ne subissent pas de longs transports.
- Transparence : vous connaissez l'origine des produits, les conditions d'élevage, et les méthodes de préparation.
- Soutien aux territoires ruraux : en achetant directement, vous participez activement au maintien et au développement des exploitations locales.
Des Produits Artisanaux, Directement Livrés Chez Vous
Notre boucherie propose également une sélection de charcuterie artisanale : terrines, rillettes, boudins, saucisses et merguez, tous fabriqués à partir de nos propres viandes dans notre atelier de découpe agréé. Chaque produit est emballé sous-vide, pour une conservation optimale, avec une traçabilité complète. Nature et Régions garantit une livraison rapide et sécurisée avec Chronofood, qui respecte la chaîne du froid jusqu’à votre domicile, bureau ou lieu de vacances, partout en France.
Une Boucherie en Ligne Artisanale et Transparente
Sur Nature et Régions, nous vous offrons la possibilité de commander des produits frais directement auprès des producteurs locaux, sans intermédiaire. Tous nos produits sont préparés artisanalement par nos bouchers à Luzy, dans la Nièvre, pour garantir une fraîcheur et une qualité inégalées. Vous pouvez dire adieu aux files d’attente et profiter de la commodité d’un achat en ligne, tout en soutenant les artisans et producteurs de votre région.
Découvrez des produits locaux de qualité
Découvrez des produits locaux de qualité issus d'élevages partenaires sélectionnés proposés sur notre boucherie en ligne. Nous avons sélectionné des partenaires engagés dans un mode de production vertueux pour vous offrir une sélection de viande de qualité.
- La viande de bœuf que nous proposons est issue majoritairement de la race Charolaise. Situés au cœur de la région d'élevage du bœuf Charolais, à cheval sur la Nièvre et la Saône et Loire nos éleveurs ont à cœur de promouvoir une viande d'exception reconnue pour son goût unique.
- La viande de porc provient de l'élevage familial de Laurent dans l'Allier ou les porcs naissent en plein air. Depuis des générations l'élevage s'est amélioré pour garantir une viande savoureuse dans le respect du développement naturel de l'animal.
- La viande de veau que nous proposons est issue de "véritable veaux de lait" élevés au lait de vache directement sous la mère. Situé à Poil, ça ne s'oublie pas, Julien élève des veaux de lait issus de croisement entre des taureaux charolais et des vaches laitières pour assurer une viande dense et tendre.
- Nous proposons aussi des volailles, poulet fermier, pintade, canard en direct de notre partenaire situé dans la Nièvre.
Grâce à notre équipe de bouchers et de charcutiers talentueux, nous proposons également en livraison à domicile une large sélection de charcuterie artisanale, fabriquée à partir de nos propres viandes. Nous fabriquons des terrines, des rillettes, des boudins noirs, des merguez et des saucisses artisanales, toutes réalisées dans notre atelier de découpe agréé par les services vétérinaires et emballées sous-vide.
Pour une meilleure conservation tous nos produits sont emballés sous-vide et étiqueté avec toutes les informations de traçabilité de conservation. La livraison est assurée par notre partenaire Chronofood pour garantir le respect de la chaîne du froid tout au long du chemin de notre atelier dans la Nièvre à votre domicile, bureau, lieu de vacances partout en France.
Nous nous engageons à garantir la traçabilité de nos produits, en vous offrant des viandes de qualité au juste prix directement issues des élevages locaux. Nous proposons également des colis de veau, de bœuf, du boucher et mixtes pour les gourmets. Nos bouchers assurent le contrôle des carcasses, la découpe et la préparation de tous nos produits, pour vous garantir une qualité irréprochable.
Commandez dès maintenant et profitez de la livraison à domicile de nos viandes, charcuteries et colis de viande. Nous vous proposons les meilleurs produits locaux, sélectionnés avec soin pour répondre à vos attentes.
Commandez et Soutenez les Éleveurs Locaux
En commandant sur Nature et Régions, vous faites bien plus qu’acheter de la viande : vous soutenez directement les producteurs locaux et réduisez votre empreinte écologique en privilégiant des produits à faible transport. Nous nous engageons à vous offrir des produits au juste prix, avec une transparence totale et une qualité irréprochable.
Découvrez dès maintenant nos colis de viande, nos produits charcutiers, et faites-vous livrer à domicile des viandes fraîches, savoureuses et issues d’un mode de production durable.
Soutenez l’agriculture locale et commandez dès aujourd’hui sur Nature et Régions ! Nous sommes là pour répondre à toutes vos questions et garantir votre satisfaction.
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UNE QUESTION ?
Le boeuf et votre santé
Le bœuf est une excellente source de protéines de grande qualité.
Lexique de la viande
Basses côtes, aiguillette, Bavette d'aloyau... Tout savoir avant d’acheter en ligne de la viande.