Les mijotés de la semaine!
Colis de Bœuf Charolais à Mijoter
À partir de 79.90€15.49€ /kg
Colis de Bœuf Charolais Classique – Hiver
À partir de 109.90€21.49€ /kg
Bourguignon de bœuf charolais – 500 g, 1 kg, 1,5 kg ou 2 kg
À partir de 8.50€17.00€ /kg
Pot-au-feu de bœuf charolais avec os – 1,2 kg
11.70€ TTC9.75€ /kg
Tendron de veau – 2 tranches d’environ 250 g
11.40€ TTC22.80€ /kg
Colis Mixte Classique – Bœuf, Veau et Porc
À partir de 115.90€22.05€ /kg
Viande à braiser de bœuf charolais – 800 g
16.00€ TTC20.00€ /kg
Colis de porc Grillades – 5 ou 10 kg
À partir de 76.00€14.80€ /kg
Meilleurs ventes
Tournedos de rumsteck de bœuf charolais – 2 pièces
12.40€ TTC41.33€ /kg
Tranche de collier d’agneau – 2 tranches, environ 300 g
7.00€ TTC23.33€ /kg
Pâté Croute Poulet Citron Artisanal – Saveur Fondante et Recette Authentique
À partir de 12.30€39.80€ /kg
Gîte à braiser de bœuf charolais – 800 g
16.00€ TTC20.00€ /kg
Jarret de bœuf charolais – 800 g
14.40€ TTC18.00€ /kg
Rumsteck de bœuf charolais – pièce de 220 g
À partir de 8.40€36.36€ /kg
Pintade entière – pièce de 1,3 à 1,5 kg
23.10€ TTC17.77€ /kg
Bourguignon de bœuf charolais – 500 g, 1 kg, 1,5 kg ou 2 kg
À partir de 8.50€17.00€ /kg
NOS REPÈRES
POURQUOI CHOISIR NATURE ET RÉGIONS ?
Viandes d’origine France, avec une garantie de race charolaise pour le bœuf.
Notre atelier de découpe et de transformation est situé à Luzy, dans la Nièvre.
Livraison Chronofresh en 24 à 48 h après expédition, France métropolitaine hors Corse, dans un carton fermé adapté au poids de votre sélection.
Grâce au conditionnement sous-vide, la conservation de vos produits dans votre réfrigérateur est prolongée.
Boucherie en ligne : viandes, charcuteries et colis
Une grillade pour ce soir, un rôti à partager ou une cocotte pour le week-end : choisissez vos viandes d’origine France, vos charcuteries et vos colis selon les repas que vous aimez préparer.
Trouvez le morceau qui convient à votre recette
Bœuf charolais, veau, porc, agneau ou volaille : commencez par choisir la viande, puis la cuisson. Les pièces à saisir conviennent aux repas rapides ; les rôtis se partagent à table ; les morceaux à mijoter prennent le temps de devenir fondants. Retrouvez nos pièces de bœuf, notre viande de porc et notre sélection de veau.
Des colis pour organiser plusieurs repas
Un colis se choisit d’abord par sa composition : les espèces réunies, les morceaux, les types de cuisson et le poids de chaque pièce. Comparez nos colis de viande pour trouver un assortiment adapté à vos menus. Les recettes et les formats sont détaillés dans les références proposées.
Charcuteries et plats à partager
Pour un apéritif, une entrée ou un repas à préparer plus facilement, explorez les charcuteries et la sélection Au Jambon Gourmand. Choisissez selon vos goûts, le nombre de convives et les indications de cuisson ou de réchauffage.
Un atelier et des partenaires aux métiers complémentaires
Notre atelier de découpe et de transformation est situé à Luzy, dans la Nièvre, en Bourgogne. Nos bouchers y travaillent les pièces et réalisent une partie des préparations. La boutique comprend aussi des produits fabriqués par des partenaires. Découvrez le travail de notre atelier et le rôle de nos partenaires.
Une commande préparée pour le transport réfrigéré
Livraison Chronofresh en 24 à 48 h après expédition, France métropolitaine hors Corse. La date de livraison et les options disponibles sont présentées lors de la commande. Pour les modalités et les consignes de réception, consultez les informations de livraison.
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UNE QUESTION ?
Choisir son morceau de bœuf
À griller, à rôtir ou à mijoter : comparez les morceaux de bœuf charolais selon votre recette.
Lexique de la viande
Basses côtes, aiguillette, Bavette d'aloyau... Tout savoir avant d’acheter en ligne de la viande.







