Description

Colis CLASSIQUE de PORC

1 colis de viande de Porc à griller, à rôtir et à mijoter

Origine : (FRANCE)

Les morceaux du colis PORC CLASSIQUE proviennent d’une viande de porcs nés en plein air dans l’Allier (03).

Âgés de 5 mois, les porcs sont nourris avec des céréales garanties sans OGM.

Ce mode d’élevage, respectant au mieux l’animal, permet d’avoir une chair tendre et savoureuse.

Composition :

	COLIS de 5 kg	COLIS de 10 kg
*Viande à Griller*	*1,8 kg*	*3,5 kg*
Côtes de Porc de 215 g env	6	6
Escalope de Porc de 130 g env	4	12
Travers de Porc de 670g env		1
Viande à Mijoter	*2,5 kg*	*4,5 kg*
Rôti de Porc de 1 kg env	1	2
Sauté de Porc de 500 g env	2	3
Poitrine de Porc de 500g env	1	2
Viande Hachée	0,75 kg	2 kg
Saucisses aux Herbes* (env 500 g)		1
Chair à Saucisse* de 500g env	1	2
Jambon sans Sel Nitrité de 250g env	1	2

*A consommer cuit à coeur

Informations complémentaires

Poids	10 kg
taille	10 kg, 5kg

Expédition & Livraison

Livraison par camion frigorifique sur toute la France.

Pour nos livraisons, nous avons sélectionné Chronofresh® proposant le meilleure service pour vous acheminer en 24 heures un produit dans de bonnes conditions avec le respect de la chaîne du froid.Tout savoir sur les livraisons

Conditionnement sous vide

Votre colis vous est livré à domicile dans un carton fermé adapté au volume et au poids de votre sélection. Les produits constituant le colis sont conditionnés sous vide.Lors de la livraison, si vous constatez en présence du livreur que le carton était ouvert, merci de refuser la livraison et de nous avertir au plus vite.En savoir plus sur le conditionnement de la viande

Dégustation et Conservation

Dégustation

Il est conseillé de sortir de votre produit du réfrigérateur et de son sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation pour permettre à la viande de récupérer sa couleur naturelle!En savoir plus: Le conditionnement sous vide

Conservation

Votre Produit est emballé sous-vide. Il peut se conserver un minimum de 5 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine.Les produits Hachés de Boeuf et Veau (prépa Hachée, Burgers..) sont des produits fragiles avec une dlc courte (3 jours). Ils doivent être consommer "Cuit à coeur".Attention: Pour les produits avec Os, il est important de vérifier que le sachet reste bien sous vide tout au long de sa conservation!Vous pouvez aussi le congeler dès réception de votre commande dans son sachet sous vide.N'hésitez pas à consulter nos conseils de congélation

Colis PORC ELEVEURS CLASSIQUE

Livraison par camion frigorifique sur toute la France.

Conditionnement sous vide

Dégustation

Conservation

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