Colis CLASSIQUE de PORC
1 colis de viande de Porc à griller, à rôtir et à mijoter
Origine : (FRANCE)
Les morceaux du colis PORC CLASSIQUE proviennent d’une viande de porcs nés en plein air dans l’Allier (03).
Âgés de 5 mois, les porcs sont nourris avec des céréales garanties sans OGM.
Ce mode d’élevage, respectant au mieux l’animal, permet d’avoir une chair tendre et savoureuse.
Composition :
1/ Le colis de 5 kg est composé de :
– 1,8 kg de viande à griller
→ Assortiment de Côtes et Escalopes.
– 1,5 kg de Viande à mijoter
→ Assortiment de Sauté et Poitrine
– 1 kg de Viande à Rôtir
→ 1 Rôti de 1 kg
– 0,7 kg de Produits “traiteur”
→ Assortiment de Chair à Saucisse et Jambon sans sel Nitrité
2/ Le colis de 10 kg est composé de :
– 2,8 kg de viande à griller
→ Assortiment de Côtes et Escalopes.
– 2,5 kg de Viande à mijoter
→ Assortiment de Sauté et Poitrine
– 2,7 kg de Viande à Rôtir
→ 2 Rôtis de 1 kg et 1 Travers
– 2 kg de Produits “traiteur”
→ Assortiment de Chair à Saucisse, Jambon sans sel Nitrité et Saucisses