Veau à Mijoter

Blanquette, sauté, tendron ou jarret : retrouvez les morceaux de veau pour vos plats en sauce. Ils s’accordent avec les champignons, les carottes et les garnitures de saison.

Colis de bœuf Charolais Grillades Nature & Régions, assortiment de pièces à griller
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Comment choisir ?

Laissez cuire doucement et contrôlez la tendreté avant de servir. Pour un osso buco, choisissez le jarret ; pour une blanquette, privilégiez les morceaux prévus pour une cuisson en cocotte.

Consultez les formats, les prix et les informations propres aux références affichées. La livraison réfrigérée s’effectue en 24 à 48 h après expédition, selon la date et la zone proposées lors de la commande.

Toute notre viande de veau

Une idée pour passer en cuisine

Pour préparer vos achats, consultez la recette du sauté de veau.