Colis CLASSIQUE de Bœuf, Veau et Porc
1 colis de viande de Bœuf, Veau et Porc à griller et à mijoter
Origine : FRANCE
Les morceaux du colis MIXTE CLASSIQUE proviennent d’une viande de Bœuf élevée sur le Canton de Luzy ou venant du plateau Brionnais proche de Charolles. (IGP Charolais de Bourgogne), de viande de Porc né en plein air et élevé dans l’Allier (03) et de viande de Veau élevé sous la mère dans le Parc du Morvan (58)
Composition :
1/ Le colis 5kg est composé de :
– 2 kg de viande à griller
→ Assortiment de Steaks, Escalopes de Veau, Escalopes de Porc
→ Burgers, Hachés de Veau et Chair à saucisse
– 3 kg de Viande à mijoter
→ Assortiment de Bourguignon, Blanquette, Sauté de porc, Poitrine et Tendron
2/ Le colis 10 kg est composé de :
– 6 kg de viande à griller et à rôtir
→ Assortiment de Steaks, Escalopes de Veau, Escalopes de Porc, Basse côte, Côte de veau, de porc
→ 1 Rôti de Boeuf, de Veau et de Porc
→ Burgers, Hachés de Veau et Chair à saucisse
– 4 kg de Viande à mijoter
→ Assortiment de Bourguignon, Blanquette, Sauté de porc, Poitrine et Tendron