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Viande de boeuf : Découvrez notre sélection de pièces tendres et savoureuses

steak de boeuf charolais
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steak de boeuf charolais
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Description

Steak de Boeuf Charolais

  Steaks de 130 g environ

Les Steaks de boeuf Charolais de Nature et Régions sont issus de bovins élevés de manière responsable et nourris à l’herbe avec des aliments de qualité. Ces steaks sont issus de la région Bourgogne, réputée pour la qualité de ses viandes.

Le Boeuf Charolais est caractérisé par sa chair tendre et savoureuse, avec une belle marbrure qui garantit une cuisson parfaite. Ces steaks sont idéaux pour griller, cuire à la poêle ou encore au BBQ.

Lors de l’achat de vos steaks de boeuf Charolais sur notre boucherie en ligne, vous pouvez choisir entre plusieurs tailles, afin de trouver celle qui convient le mieux à vos besoins et à vos envies.

Voici quelques idées de recettes pour accompagner vos Steaks de boeuf Charolais :

  • Steak au poivre vert : pour une touche d’exotisme, n’hésitez pas à préparer votre steak avec une sauce au poivre vert. Cette recette se marie parfaitement avec les saveurs du boeuf Charolais.
  • Steak grillé au barbecue : rien de tel qu’un bon steak grillé au barbecue pour profiter de la belle saison. Faites griller votre steak de boeuf Charolais sur une grille chaude et servez-le avec des légumes grillés et une salade verte.
  • Steak frites : qui n’a jamais craqué pour un bon steak-frites ? Cette recette classique se prête particulièrement bien aux steaks de boeuf Charolais, pour une soirée conviviale entre amis ou en famille.
  • Steak aux champignons : pour une touche de finesse, accompagnez votre steak de boeuf Charolais de champignons sautés. Vous pouvez utiliser des champignons de Paris, des girolles ou encore des cèpes, selon vos goûts.

N’hésitez pas à visiter notre boucherie en ligne pour découvrir tous nos Steaks de boeuf Charolais et faire votre choix parmi les différentes coupes proposées. Nous vous garantissons une qualité exceptionnelle, pour des moments de dégustation inoubliables.

Origine FRANCE

Le Steak de Boeuf est issu d’une viande de bœuf Charolais élevée sur le Canton de Luzy ou venant du plateau Brionnais proche de Charolles en Bourgogne.

Découpe:

Nos Steaks de bœuf sont découpés dans l’avant (macreuse à steak) ou l’arrière (gite à steak, tranche, rond de gite…) de l’animal.
Ce sont des morceaux maigres et à fibres courtes dans lesquels nos bouchers préparent aussi des rôtis selon la tendreté de la viande.

Retrouvez-les marinés aux 3 poivres, en différents conditionnements :

  • Steak mariné aux 3 poivres

Préparation:

Le steak de Boeuf peut être cuit au grill sur le gaz, au barbecue, à la poêle. Pour la cuisson suivant les goûts :

  • au BBQ, prévoir 4 min
  • à la poêle, prévoir 2 min
Informations complémentaires
Poids ND
taille

x 2, x 4, x 6, x 8

Expédition & Livraison
Chronofresh viande
wd-ship-1

Livraison par camion frigorifique sur toute la France.

Pour nos livraisons, nous avons sélectionné Chronofood® proposant le meilleur service pour vous acheminer en 24 heures un produit dans de bonnes conditions avec le respect de la chaîne du froid.

Tout savoir sur les livraisons

Conditionnement sous vide

Votre colis vous est livré à domicile dans un carton fermé adapté au volume et au poids de votre sélection. Les produits constituant le colis sont conditionnés sous vide.

Lors de la livraison, si vous constatez en présence du livreur que le carton était ouvert, merci de refuser la livraison et de nous avertir au plus vite.

En savoir plus sur le conditionnement de la viande

Dégustation et Conservation
DEGUSTATION et CONSERVATION

Dégustation

Il est conseillé de sortir de votre produit du réfrigérateur et de son sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation pour permettre à la viande de récupérer sa couleur naturelle!

En savoir plus: Le conditionnement sous vide

Conservation

Votre Produit est emballé sous-vide. Il peut se conserver un minimum de 5 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine.

Les produits Hachés de Boeuf et Veau (prépa Hachée, Burgers..) sont des produits fragiles avec une dlc courte (3 jours). Ils doivent être consommer “Cuit à coeur”.

Attention: Pour les produits avec Os, il est important de vérifier que le sachet reste bien sous vide tout au long de sa conservation!

Vous pouvez aussi le congeler dès réception de votre commande dans son sachet sous vide.

N’hésitez pas à consulter nos conseils de congélation

UGS : ND Catégories : Viande de Boeuf à Griller, VIANDE DE BOEUF CHAROLAIS Étiquettes : Boeuf, Grillades, Griller, recettes

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Vente de viande en ligne, livraison dans toute la France.

Ouvert de 8h à 12h et de 14h à 17, le vendredi de 8h à 12h 

  • Rue de Pont, F-58170, Luzy, FRANCE
  • Tél: (+33) 9 80 97 88 39
  • contact@nature-regions.com

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