Colis CLASSIQUE de Veau
1 colis de viande de Veau à griller et à mijoter
Origine : FRANCE
Les morceaux du colis VEAU CLASSIQUE proviennent d’une viande élevée sur le Canton de Luzy.
Composition :
1/ Le colis 5 kg est composé de :
– 2 kg de viande à griller
→ Assortiment de Côte, Escalopes, Noix …
– 2,5 kg de Viande à mijoter
→ Assortiment de Blanquette, Sauté et Tendron
– 0,5 kg de Préparation Hachée (A consommer cuit à cœur)
2/ Le colis 10 kg est composé de :
– 4 kg de viande à griller et à rôtir
→ Assortiment de Côte, Escalopes, Noix, Osso Bucco et un rôti de 800 g.
– 5 kg de Viande à mijoter
→ Assortiment de Blanquette, Sauté et Tendron
– 1 kg de Préparation Hachée (A consommer cuit à cœur)
→ 4 Hachés de Veau et 1 Préparation Hachée de 500g