Steak Charolais mariné aux 3 Poivres
Le steak mariné aux 3 poivres est la pièce de viande indispensable pour un repas rapide plein de saveurs !
Origine : FRANCE
Le steak mariné aux 3 poivres est issu d’une viande de bœuf Charolais, élevé sur le Canton de Luzy ou venant du plateau Brionnais proche de Charolles en Bourgogne.
Découpe :
Nos steaks de bœuf sont découpés dans l’avant (macreuse à steak) ou l’arrière (gite à steak, tranche, rond de gite…) de l’animal.
Ce sont des morceaux maigres et à fibres courtes dans lesquels nos bouchers préparent aussi des rôtis selon la tendreté de la viande.
Pour varier les plaisirs, nous vous proposons le steak mariné aux 3 poivres.
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Préparation :
Le steak mariné aux 3 poivres peut être cuit à la poêle ou au BBQ. La marinade relève le goût de la viande avec une note d’épices.
Composition :
Steak de bœuf, marinade aux 3 poivres : huile de colza, arômes, sel, épices (dont poivre noir, poivre blanc, poivre vert), dextrose, maltodextrine de pomme de terre, plantes aromatiques.
On se retrouve dès le 25 août, relaxés et en pleine forme, prêts à vous faire découvrir les saveurs de la viande.