Steak mariné de Boeuf Charolais aux 3 Poivres
Steak mariné aux 3 Poivres de 130g environ
Découvrez notre savoureux Steak Mariné aux 3 Poivres, une pièce de viande tendre et juteuse qui saura combler les amateurs de grillades et de saveurs épicées. Chez nous, la qualité est notre priorité absolue, c’est pourquoi nous sélectionnons avec soin nos steaks pour vous offrir une expérience culinaire incomparable.
Pour magnifier les saveurs naturelles de notre viande, nous avons élaboré une marinade spéciale aux trois poivres, soigneusement équilibrée pour apporter une touche d’épices exquises à chaque bouchée. Les poivres sélectionnés avec attention offrent des notes aromatiques intenses, qui se marient parfaitement avec la richesse de la viande Charolaise. Le poivre noir, le poivre vert et le poivre rouge se marient parfaitement pour créer une saveur complexe et épicée qui se mariera à merveille avec les autres ingrédients de votre plat.
Notre viande provient d’élevages de boeuf Charolais, élevés avec passion et dévouement dans la magnifique région de la Bourgogne, en France. Ces bovins bénéficient d’un environnement naturel et sain, se nourrissant d’herbes fraîches et de fourrages de qualité. Le résultat se reflète dans la tendreté et le goût exceptionnels de notre steak.
Afin de garantir une qualité supérieure, nous accordons une attention particulière à chaque étape du processus. Nous laissons nos steaks mariner pendant un temps optimal, permettant ainsi aux saveurs de s’imprégner délicatement dans la chair. Cela crée une combinaison parfaite entre la texture tendre de la viande et les arômes envoûtants de la marinade.
La préparation et la cuisson de notre Steak Mariné aux 3 Poivres sont un jeu d’enfant. Avant de le cuire, nous vous recommandons de laisser la viande à température ambiante pendant quelques minutes afin qu’elle atteigne une cuisson uniforme. Pour une expérience de dégustation optimale, nous suggérons une cuisson à point, permettant de conserver la jutosité et la tendreté de la viande.
Que ce soit pour un barbecue entre amis, un repas en famille ou une soirée spéciale, notre Steak Mariné aux 3 Poivres saura vous séduire par sa qualité exceptionnelle et ses saveurs authentiques. Laissez-vous tenter par cette expérience gustative unique et faites de chaque repas un moment mémorable.
Ce steak est idéal pour les amateurs de viande rouge, il est tendre et juteux à souhait. Il se décline parfaitement en steak grillé accompagné d’une sauce au poivre et de légumes sautés, ou encore en carpaccio accompagné d’une vinaigrette aux herbes. Il peut également être coupé en fines tranches pour être utilisé en sandwich ou en salade.
Vous pouvez également le servir accompagné d’une purée de pommes de terre ou de légumes vapeur pour un repas complet et équilibré. Ce steak peut également être accompagné d’un vin rouge tannique pour un mariage parfait.
Origine FRANCE
Le steak mariné aux 3 poivres est issu d’une viande de bœuf Charolais, élevé sur le Canton de Luzy ou venant du plateau Brionnais proche de Charolles en Bourgogne.
Découpe :
Nos steaks de bœuf sont découpés dans l’avant (macreuse à steak) ou l’arrière (gite à steak, tranche, rond de gite…) de l’animal.
Ce sont des morceaux maigres et à fibres courtes dans lesquels nos bouchers préparent aussi des rôtis selon la tendreté de la viande.
Pour varier les plaisirs, nous vous proposons le steak mariné aux 3 poivres.
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Préparation :
Le steak mariné aux 3 poivres peut être cuit à la poêle ou au BBQ. La marinade relève le goût de la viande avec une note d’épices. Retrouvez nos conseils de cuisson : Steak à la poêle et découvrez comment cuire un steak savoureux en suivant cette méthode infaillible
Composition :
Steak de bœuf, marinade aux 3 poivres : huile de colza, arômes, sel, épices (dont poivre noir, poivre blanc, poivre vert), dextrose, maltodextrine de pomme de terre, plantes aromatiques.
