Steak mariné de Boeuf Charolais aux 3 Poivres
Steak mariné aux 3 Poivres de 130g environ
Le Steak mariné aux 3 poivres proposé sur le site internet Nature et Régions est un véritable délice pour les amateurs de viande savoureuse. Ce steak mariné est issu de bovins élevés en plein air et nourris à l’herbe, garantissant ainsi une qualité supérieure de viande.
La viande est marinée dans un mélange de trois poivres différents, apportant ainsi une saveur unique et équilibrée. Le poivre noir, le poivre vert et le poivre rouge se marient parfaitement pour créer une saveur complexe et épicée qui se mariera à merveille avec les autres ingrédients de votre plat.
Ce steak est idéal pour les amateurs de viande rouge, il est tendre et juteux à souhait. Il se décline parfaitement en steak grillé accompagné d’une sauce au poivre et de légumes sautés, ou encore en carpaccio accompagné d’une vinaigrette aux herbes. Il peut également être coupé en fines tranches pour être utilisé en sandwich ou en salade.
Vous pouvez également le servir accompagné d’une purée de pommes de terre ou de légumes vapeur pour un repas complet et équilibré. Ce steak peut également être accompagné d’un vin rouge tannique pour un mariage parfait.
Origine FRANCE
Le steak mariné aux 3 poivres est issu d’une viande de bœuf Charolais, élevé sur le Canton de Luzy ou venant du plateau Brionnais proche de Charolles en Bourgogne.
Découpe :
Nos steaks de bœuf sont découpés dans l’avant (macreuse à steak) ou l’arrière (gite à steak, tranche, rond de gite…) de l’animal.
Ce sont des morceaux maigres et à fibres courtes dans lesquels nos bouchers préparent aussi des rôtis selon la tendreté de la viande.
Pour varier les plaisirs, nous vous proposons le steak mariné aux 3 poivres.
Retrouvez-les aussi sans marinade Steaks Charolais
Préparation :
Le steak mariné aux 3 poivres peut être cuit à la poêle ou au BBQ. La marinade relève le goût de la viande avec une note d’épices. Retrouvez nos conseils de cuisson : Steak à la poêle
Composition :
Steak de bœuf, marinade aux 3 poivres : huile de colza, arômes, sel, épices (dont poivre noir, poivre blanc, poivre vert), dextrose, maltodextrine de pomme de terre, plantes aromatiques.
