steak de boeuf charolais
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Steak de boeuf Charolais

À partir de 6.80
24.04 /kg
Deux Steaks Marinés aux 3 poivres assaisonnés sur planche.
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tournedos de boeuf charolais
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Tournedos de Boeuf Charolais

17.00 TTC
56.67 /kg
Viande à Fondue en cubes frais sur planche bois avec épices.
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Aiguillette à braiser de Boeuf crue dans plat de cuisson blanc
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bourguignon de bourgogne
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Bourguignon

À partir de 8.50
17.00 /kg
Gite à braiser de bœuf cru sur planche avec épices
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Macreuse à braiser de bœuf crue dans un plat de cuisson blanc.
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Pot au Feu avec Os dans plat de cuisson, épices et échalotes.
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Viande à braiser de Boeuf sur planche avec épices et moulin à poivre
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cote de veau
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Côte de Veau

À partir de 10.70
27.08 /kg
Deux Côtes de Veau marinées au Thym et Citron crues sur une assiette bleue
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