Viande Charolaise à Fondue
400g de Viande à Fondue environ
Pour les soirées fondue Bourguignonne, la Viande à Fondue vous est proposée déjà coupée en petits dés
Origine: FRANCE
La Viande à Fondue est issu d’une viande de boeuf Charolais élevée sur le Canton de Luzy ou venant du plateau Brionnais proche de Charolles en Bourgogne.
Découpe:
C’est dans les morceaux les plus tendres tels que le Rumsteak ou la Tande de tranche que nous découpons notre Viande à Fondue.
Préparation :
La Viande à Fondue est utilisée pour réaliser une fondue bourguignonne.