Jambon Blanc sans sel nitrité tranché sur assiette bleue
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Jambon Blanc en fines tranches, présenté sur assiette bleue.
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Tranches de Jambon du Morvan fines sur planche en bois avec cornichons
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Tranches de Jambon du Morvan

5.70 TTC
38.00 /kg
Tranches de Saucisson Sec sur ardoises noires avec cornichons
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poitrine fumée
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Poitrine Fumée

2.30 TTC
23.00 /kg
boudin noir
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Boudin Noir

À partir de 6.00
19.17 /kg
côte de cochon
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Côte de Cochon

12.90 TTC
17.20 /kg
Filet Mignon de Porc cru sur planche en bois avec carottes.
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Palette de Porc crue sur planche à découper bois
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Poitrine de Porc fraîche avec couenne sur planche en bois
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Poitrine de Porc Tranchée fraîche sur planche à découper en bois.
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Aiguillette à braiser de Boeuf crue dans plat de cuisson blanc
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