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Tranches de Saucisson Sec

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Découvrez nos délicieuses tranches de saucissons secs artisanaux, élaborées avec des viandes de qualité supérieure. Savourez chaque tranche au goût puissant et équilibré, accompagnée d’un plateau de fromages fins ou ajoutée à vos plats chauds préférés. Laissez-vous séduire par l’excellence de notre charcuterie artisanale et acheter votre saucisson en ligne.

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Description

Tranches de Saucisson Sec

1 Planche d’environ 150 g environ

Bienvenue dans le monde de la charcuterie artisanale de qualité ! Notre produit, les tranches de saucissons secs, sont élaborées avec soin et passion pour offrir une expérience gustative exceptionnelle. Dans cette description détaillée, nous allons vous présenter les caractéristiques de notre saucisson sec, les techniques artisanales utilisées dans sa fabrication, ainsi que des idées pour le déguster et en savourer chaque tranche.

  1. Un saucisson artisanal de qualité: Notre saucisson sec est un véritable symbole du savoir-faire artisanal. Nous sélectionnons rigoureusement les viandes utilisées, en privilégiant des morceaux de qualité supérieure. Les viandes sont choisies avec soin pour leur texture, leur goût et leur persillé. Nous utilisons des morceaux nobles, issus d’animaux élevés dans des conditions respectueuses de l’environnement et du bien-être animal. La combinaison parfaite de la viande et des épices sélectionnées avec soin donne naissance à un saucisson sec d’une qualité inégalée.

  2. Élaboration artisanale: La fabrication de notre saucisson sec est un processus artisanal qui demande du temps, de la patience et une expertise sans faille. Les viandes sélectionnées sont soigneusement hachées et mélangées avec des épices et des condiments de qualité. Cette préparation est ensuite embossée dans des boyaux naturels, ce qui confère au saucisson sa forme traditionnelle et son goût unique. Une fois embossé, le saucisson est séché dans des conditions optimales, où il bénéficie d’un contrôle attentif de la température et de l’humidité, permettant ainsi le développement de saveurs riches et complexes.

  3. Les caractéristiques du saucisson sec: Le saucisson sec se distingue par sa texture ferme et tendre à la fois, ainsi que par son goût puissant et équilibré. Chaque tranche offre une combinaison parfaite de viande savoureuse et d’épices aromatiques. Le persillé caractéristique de notre saucisson sec lui confère une saveur délicate et fondante en bouche. Les tranches sont légèrement marbrées, ce qui témoigne de la qualité des morceaux de viande utilisés. Le séchage soigneux permet également de conserver toutes les saveurs et les arômes, offrant ainsi une expérience gustative inoubliable.

  4. Comment déguster les tranches de saucissons secs: Les tranches de saucissons secs peuvent être dégustées de différentes manières, selon vos préférences et vos envies. Voici quelques idées pour profiter pleinement de leur saveur exceptionnelle :

      • À l’apéritif : Disposez les tranches sur un plateau accompagnées de fromages fins, d’olives, de cornichons et de pain frais. Les saveurs du saucisson se marient à merveille avec celles des autres ingrédients, offrant ainsi un assortiment de délices salés.

      • En sandwich : Ajoutez des tranches de saucisson sec à vos sandwiches pour leur apporter une touche de saveur supplémentaire. Associez-les avec des légumes frais, de la salade croquante et des condiments de votre choix pour une expérience gustative délicieuse.

      • Dans les plats chauds : Les tranches de saucisson sec peuvent également être utilisées dans la préparation de plats chauds. Elles peuvent être intégrées dans des omelettes, des quiches ou des pâtes pour apporter une saveur riche et un peu piquante à vos recettes.

Les tranches de saucissons secs représentent l’excellence de la charcuterie artisanale de qualité. Elles sont élaborées avec des viandes sélectionnées avec soin, préparées selon des méthodes artisanales et séchées dans des conditions optimales. Chaque tranche offre une expérience gustative unique, mêlant des saveurs puissantes et équilibrées. Profitez de ces tranches de saucissons secs lors de vos moments conviviaux, à l’apéritif ou en intégrant leur saveur exceptionnelle dans vos plats chauds. Découvrez l’art de la charcuterie artisanale avec nos tranches de saucissons secs et laissez-vous séduire par leur goût authentique et irrésistible.

Origine FRANCE

Le Saucisson Sec est préparé de façon artisanal avec des morceaux noble de viande fraiche de Porc par notre partenaire Bourguignon.

Préparation :

Le Saucisson est prêt à être dégusté… A l’apéritif, en sandwich ou avec une raclette! Et grâce à nos ventes de saucissons en ligne, régalez vous sans bouger de chez vous.

 

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g*Composition
Valeur énergétique1730kJ/418KcalViande de Porc, Sel, Lactose, Epices, Ail, Dextrose, Conservateur, Boyau naturel.

*Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques

Lipides34,50 g
  dont acide gras saturé11,30 g
Glucides2,41 g
  dont Sucres1,2 g
Protéines24,2 g
Sel4,75 g

*Données Ciqual 2017

En complément, vous pourriez appréciez la qualité inégalée de notre Pavé de tranche de bœuf Charolais, un véritable délice pour les amateurs de viande. Ce morceau de bœuf charolais vous offre une tendreté remarquable et un goût incomparable qui éveillera vos papilles. Si vous souhaitez en savoir plus sur les secrets de notre Pavé de tranche de bœuf Charolais, consultez notre fiche produit détaillée. Vous y découvrirez tout sur la sélection rigoureuse de notre viande, ainsi que des informations sur les méthodes d’élevage et de maturation. Ne ratez pas l’occasion de goûter à l’excellence, cliquez ici pour accéder à notre fiche produit dès maintenant et laissez-vous séduire par la perfection gustative du Pavé de tranche de bœuf Charolais.

Vous souhaitez diversifier vos repas tout en réalisant des économies ? Notre Colis de bœuf classique est la solution idéale pour vous. Cet ensemble de pièces de viande de bœuf soigneusement sélectionnées offre une variété de choix de cuisson, que ce soit pour les grillades, les rôtis, les mijotés ou les braisés. En optant pour notre colis, vous bénéficiez d’un prix plus économique par rapport à l’achat individuel de chaque pièce. Pour connaître en détail les pièces incluses dans notre Colis de bœuf classique et profiter de cette offre avantageuse, consultez notre fiche produit complète. Ne laissez pas passer cette opportunité de varier vos plaisirs culinaires tout en maîtrisant votre budget, cliquez ici pour accéder à notre fiche produit dès maintenant !

Informations complémentaires
Poids 0.15 kg
Expédition & Livraison
Chronofresh viande

Livraison par camion frigorifique sur toute la France.

Pour nos livraisons, nous avons sélectionné Chronofood® proposant le meilleur service pour vous acheminer en 24 heures un produit dans de bonnes conditions avec le respect de la chaîne du froid.

Tout savoir sur les livraisons

Conditionnement sous vide

Votre colis vous est livré à domicile dans un carton fermé adapté au volume et au poids de votre sélection. Les produits constituant le colis sont conditionnés sous vide.

Lors de la livraison, si vous constatez en présence du livreur que le carton était ouvert, merci de refuser la livraison et de nous avertir au plus vite.

En savoir plus sur le conditionnement de la viande

Dégustation et Conservation
DEGUSTATION et CONSERVATION

Dégustation

Il est conseillé de sortir de votre produit du réfrigérateur et de son sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation pour permettre à la viande de récupérer sa couleur naturelle!

En savoir plus: Le conditionnement sous vide

Conservation

Votre Produit est emballé sous-vide. Il peut se conserver un minimum de 5 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine.

Les produits Hachés de Boeuf et Veau (prépa Hachée, Burgers..) sont des produits fragiles avec une dlc courte (3 jours). Ils doivent être consommer “Cuit à coeur”.

Attention: Pour les produits avec Os, il est important de vérifier que le sachet reste bien sous vide tout au long de sa conservation!

Vous pouvez aussi le congeler dès réception de votre commande dans son sachet sous vide.

N’hésitez pas à consulter nos conseils de congélation

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  • Gisèle L.
    Publié le 2023-09-09 à 17h57 (Date de commande : Le 2023-08-26 à 10h42)
    5

    Bonnes ras

UGS : 90576 Catégories : CHARCUTERIE, Pâtés & Terrines Étiquettes : Apéro, Pâtés & Terrines, Raclette, recettes

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Vente de viande en ligne, livraison dans toute la France.

Ouvert de 8h à 12h et de 14h à 17, le vendredi de 8h à 12h 

  • Rue de Pont, F-58170, Luzy, FRANCE
  • Tél: (+33) 9 80 97 88 39
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