Une fierté Régionale

ELEVAGE DE VACHE

Un héritage de tradition

La race charolaise est souvent considérée comme l'une des meilleures races bovines à viande dans le monde, en particulier en France, pour plusieurs raisons. Elle se distingue par des caractéristiques uniques qui en font un choix prisé par les éleveurs et les consommateurs de viande bovine.

les Elevages de vaches sur Luzy

ELEVAGE DES COUTHIONS

ELEVAGE DU GRAND MONTIGNY

Tous nos élevages de Vache partenaires se situent dans un rayon de 40 km de notre atelier. 

GAEC DU GRAND MONTIGNY

Une histoire de famille

LIEU: Millay

PROPRIETAIRE: François et Bertrand

DEBUT D'ACTIVITE:

Sur une exploitation installée depuis 6 générations, François a pris la succession de son père en 2006 , son frère Bertrand est venu le rejoindre en 2013.

TAILLE DU CHEPTEL:

Une exploitation de 210 hectares environ avec 120 mères exclusivement Charolaises. Des cultures de céréales, blé, orge, avoine pour l'engraissement.

GAEC DES COUTHIONS

LIEU: Coution, Luzy

PROPRIÉTAIRE: Bertrand

DÉBUT D’ACTIVITÉ:

Bertrand a rejoint l'entreprise agricole familiale en 2018

TAILLE DU CHEPTEL:

L'exploitation s'étend sur 240 hectares avec un élevage de 150 mères charolaises et des cultures céréalières servant à les nourrir l'hiver à l'étable.

Le produit de nos Eleveurs

Cote de boeuf charolais pour les amateurs de viandes rouges
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Côte de boeuf charolais

2 avis
À partir de 52.00
38.75 /kg
Roti de boeuf
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Rôti de Boeuf

7 avis
À partir de 14.90
24.50 /kg
rôti de rumsteak
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Rôti de Rumsteak Charolais

À partir de 32.90
32.90 /kg
basse cote de boeuf
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Basse Côte de Boeuf

3 avis
À partir de 7.85
20.83 /kg
bavette de boeuf charolais
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Bavette de Boeuf Charolais

7 avis
À partir de 8.90
33.27 /kg
Entrecôte de boeuf charolais servie à l'assiette
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Entrecôte de Boeuf Charolais

3 avis
15.30
36.43 /kg
Tendre faux-filet de boeuf charolais
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Faux-Filet de Boeuf Charolais

12 avis
À partir de 11.40
34.83 /kg
Rumsteak de Boeuf charolais
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Rumsteak de Boeuf Charolais

2 avis
À partir de 7.50
32.73 /kg