Travers de Porc
Escalope de Porc
Osso buco (Jarret de veau) 400g
Escalope de Veau marinée au Thym et Citron
Noix de Veau
Escalopes de Veau
L'escalope de veau est une viande tendre et savoureuse, coupée en fines tranches. Elle est peut être cuite à la poêle ou en sauce et accompagnée de légumes, de frites ou de pâtes. Sa couleur est rose pâle et sa texture moelleuse et juteuse. L'Escalope de Veau est naturellement riche en protéines et en nutriments importants pour la croissance et le développement musculaire. C'est un plat savoureux et facile à préparer, idéal pour les repas en famille ou pour recevoir des invités.
Préparation Hachée 100% Boeuf Charolais
Burger de Boeuf Charolais
Bourguignon de Bourgogne
Pavé de Tranche mariné aux 3 Poivres
Découvrez notre délicieux Pavé de Tranche Mariné aux 3 Poivres, une pièce de viande d'exception provenant d'un élevage rigoureusement sélectionné en Bourgogne. Nos bovins Charolais sont élevés dans des pâturages verdoyants et bénéficient d'une alimentation saine à base de fourrages locaux, ce qui garantit une viande tendre, savoureuse et de qualité supérieure. Nous accordons une grande importance au bien-être animal et à l'environnement.
