Escalope de Porc marinée BBQ et Miel

Escalope de Porc marinée dans une sauce BBQ et Miel de 130 g environ

Rajoutez du goût, et de la tendreté à vos repas.

Origine FRANCE

Nature et Régions vous propose de découvrir ses porcs nés en plein air dans l’Allier (03).
Âgés de 5 mois, les porcs sont nourris avec des céréales garanties sans OGM.
Ce mode d’élevage, respectant au mieux l’animal, permet d’avoir une chair tendre et savoureuse.

Découpe:

Nos Escalopes de Porc marinées sont découpées par nos bouchers dans le jambon, la palette (partie haute de l’épaule) ou le carré de côte de l’animal, des morceaux reconnus pour leur tendreté.

Elles sont ensuite marinées avant d’être emballées!

Pour varier les plaisirs ou faire votre propre marinade, nous vous proposons les Escalopes de Porc nature.

Préparation:

L’Escalope de Porc marinée dans une sauce BBQ et Miel peut être cuite à la poêle ou au BBQ.

À la poêle ou au BBQ, prévoir 10 min par face.

Composition:

Escalope de porc, graisse végétale (colza, karité), concentré de tomate, vinaigre d’alcool, sel, sucre, plantes aromatiques, pimentons de la Vera, miel, huile de tournesol.

Informations complémentaires

Poids	ND
taille	x 2, x 4

Expédition & Livraison

Livraison par camion frigorifique sur toute la France.

Pour nos livraisons, nous avons sélectionné Chronofood® proposant le meilleur service pour vous acheminer en 24 heures un produit dans de bonnes conditions avec le respect de la chaîne du froid.

Tout savoir sur les livraisons

Conditionnement sous vide

Votre colis vous est livré à domicile dans un carton fermé adapté au volume et au poids de votre sélection. Les produits constituant le colis sont conditionnés sous vide.

Lors de la livraison, si vous constatez en présence du livreur que le carton était ouvert, merci de refuser la livraison et de nous avertir au plus vite.

En savoir plus sur le conditionnement de la viande

Dégustation et Conservation

Dégustation

Il est conseillé de sortir de votre produit du réfrigérateur et de son sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation pour permettre à la viande de récupérer sa couleur naturelle!

En savoir plus: Le conditionnement sous vide

Conservation

Votre Produit est emballé sous-vide. Il peut se conserver un minimum de 5 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine.

Les produits Hachés de Boeuf et Veau (prépa Hachée, Burgers..) sont des produits fragiles avec une dlc courte (3 jours). Ils doivent être consommer “Cuit à coeur”.

Attention: Pour les produits avec Os, il est important de vérifier que le sachet reste bien sous vide tout au long de sa conservation!

Vous pouvez aussi le congeler dès réception de votre commande dans son sachet sous vide.

N’hésitez pas à consulter nos conseils de congélation

Escalope de Porc marinée BBQ et Miel