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VIANDE DE QUALITÉ DIRECT ÉLEVEURS EN 24/48H

NATURE & RÉGIONS

UNE VIANDE DE QUALITÉ EN DIRECT DES ÉLEVEURS EN 24/48H

Basé sur 1 avis

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Terrine de Porc

À partir de 5.80
26.25 /kg

Origine & élevage français

Ce produit peut vous rapporter jusque 11 Points de fidélité valable sur vos prochains achats.

Description

Terrine de Porc Maison

1 tranche de Terrine de 200 g environ

Découvrez notre délicieuse terrine de porc maison, une spécialité savoureuse préparée avec soin par notre charcutier expert. Composée de viande de porc de qualité supérieure, de gorge savoureuse et de foie de porc crémeux, notre terrine offre une expérience culinaire authentique et raffinée.

Nous accordons une attention particulière à la sélection de nos ingrédients naturels afin de garantir une terrine d’une qualité exceptionnelle. Notre viande de porc est soigneusement choisie directement auprès de nos éleveurs partenaires en Auvergne, notamment dans l’élevage familial Les Positots, qui bénéficie d’une réputation solide depuis plusieurs générations. Grâce à leur engagement envers l’élevage responsable, nous sommes fiers de vous offrir une terrine de porc maison d’une qualité inégalée.

Chaque étape de la préparation de notre terrine est effectuée avec minutie. Notre charcutier chevronné sélectionne les morceaux les plus tendres de viande de porc et les associe judicieusement pour obtenir une texture équilibrée et une saveur remarquable. Les ingrédients naturels sont harmonieusement mélangés, alliant le caractère de la viande de porc à la douceur du vin et à l’arôme subtil du lait infusé au thym. L’oignon, l’ail et le persil viennent ajouter une note aromatique parfaite, tandis que le sel fin, le poivre et la muscade relèvent subtilement le goût de la terrine.

Notre terrine de porc maison offre une polyvalence inégalée en cuisine. Elle peut être dégustée simplement, tartinée sur du pain frais, pour savourer pleinement ses saveurs authentiques. En tant qu’entrée, elle se marie parfaitement avec des cornichons croquants et une salade fraîche, offrant une expérience gustative équilibrée. Les amateurs de cuisine créative apprécieront son utilisation pour rehausser les tourtes, les sandwichs et même les plats de pâtes. Avec sa saveur riche et sa texture fondante, notre terrine de porc maison apportera une touche délicieuse à toutes vos recettes.

En choisissant notre terrine de porc maison, vous optez pour un produit d’exception, créé avec passion et expertise. Nous sommes fiers de travailler en étroite collaboration avec nos éleveurs partenaires, partageant ainsi notre engagement en faveur d’une agriculture responsable et respectueuse de l’environnement. Les porcs élevés en Auvergne dans l’élevage familial Les Positots bénéficient d’un environnement sain et naturel, ce qui se reflète dans la qualité supérieure de leur viande. Nous sommes déterminés à promouvoir une chaîne d’approvisionnement transparente et durable, soutenant ainsi nos éleveurs partenaires qui partagent nos valeurs et notre passion pour des produits d’exception.

En conclusion, notre terrine de porc maison est un véritable délice gastronomique, alliant savoir-faire artisanal, ingrédients de qualité et souci du détail. Préparée avec soin par notre charcutier expert et à partir de viande de porc sélectionnée auprès de nos éleveurs partenaires en Auvergne, cette terrine offre une expérience gustative inoubliable. Savourez-la en tant qu’entrée ou intégrez-la à vos recettes pour apporter une touche de saveur exceptionnelle. Optez pour la qualité et délectez-vous de notre terrine de porc maison.

Origine FRANCE

Nature et Régions vous propose de découvrir ses porcs nés en plein air dans l’Allier (03).
Agés de 5 mois, les porcs sont nourris avec des céréales garanties sans OGM.
Ce mode d’élevage, respectant au mieux l’animal, permet d’avoir une chair tendre et savoureuse.

Découpe:

Pour réaliser sa Terrine de Porc, notre Charcutier utilise de nombreux morceaux de Porc pour que le mélange soit équilibré en goût et en gras. Ils sont ensuite hachés, mélangés et assaisonnés avant la cuisson!

Composition:

Viande de Porc, Gorge, Foie de Porc, Vin, Lait infusé au Thym, Oeuf, Oignon, Ail, Persil, Sel fin, Poivre, Muscade

Envie d’un jambon blanc délicieux et sans ajout de sel nitrité ? Vous êtes au bon endroit ! Notre Jambon Blanc Sans Sel Nitrité est la solution parfaite pour les gourmets soucieux de leur santé. Grâce à une fabrication soignée et à l’absence de sel nitrité, notre jambon offre une saveur authentique et une qualité supérieure. Pour en savoir plus sur les caractéristiques uniques de notre Jambon Blanc Sans Sel Nitrité, ne manquez pas notre fiche produit détaillée. Vous y trouverez toutes les informations pertinentes, des ingrédients utilisés à la méthode de conservation. Cliquez ici pour accéder à notre fiche produit dès maintenant et découvrez le plaisir d’un jambon sans sel nitrité !

Expédition & Livraison

Livraison par camion frigorifique sur toute la France.

Pour nos livraisons, nous avons sélectionné Chronofood® proposant le meilleur service pour vous acheminer en 24 heures un produit dans de bonnes conditions avec le respect de la chaîne du froid.

Tout savoir sur les livraisons

Conditionnement sous vide

Votre colis vous est livré à domicile dans un carton fermé adapté au volume et au poids de votre sélection. Les produits constituant le colis sont conditionnés sous vide.

Lors de la livraison, si vous constatez en présence du livreur que le carton était ouvert, merci de refuser la livraison et de nous avertir au plus vite.

En savoir plus sur le conditionnement de la viande

Dégustation et Conservation

Dégustation

Il est conseillé de sortir de votre produit du réfrigérateur et de son sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation pour permettre à la viande de récupérer sa couleur naturelle!

En savoir plus: Le conditionnement sous vide

Conservation

Votre Produit est emballé sous-vide. Il peut se conserver un minimum de 5 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine.

Les produits Hachés de Boeuf et Veau (prépa Hachée, Burgers..) sont des produits fragiles avec une dlc courte (3 jours). Ils doivent être consommer « Cuit à coeur ».

Attention: Pour les produits avec Os, il est important de vérifier que le sachet reste bien sous vide tout au long de sa conservation!

Vous pouvez aussi le congeler dès réception de votre commande dans son sachet sous vide.

N’hésitez pas à consulter nos conseils de congélation

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Basé sur 1 avis

  • Laurence F.
    Publié le 01/01/2024 à 10h47 (Date de commande : Le 13/12/2023 à 6h16)
    5

    Tb

Terrine de porc faite maison avec des ingrédients locaux, idéale pour un apéritif gourmand. Produit artisanal, généreux en goût, parfait pour partager entre amis ou en famille.

Race et origine Porc né et élevé dans l'Allier en France
Mode d'élevage né en plein air
Type de coupe Charcuterie à la coupe
Poids pièce 200g, 400g
Conditionnement Tranche
Nombre de personnes à Partager
Emballage Sous vide
Conservation minimum Frais, 5 jours
Cuisson recommandée Prêt à consommer
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