Ingrédients pour 6 personnes :1 kg de culotte de boeuf lardée ...
Les recettes
Blanquette de Boeuf
02
Fév
Blanquette de boeuf
Ingrédients pour 6 personnes :1,2 kg de bœuf (basse côte, macreus...
Boeuf mironton
02
Fév
Boeuf Mironton : Un Classique de la Cuisine Française
Le boeuf mironton, également connu sous le no...
Tartare de charolais
02
Fév
Ingrédients pour 1 personne :250 gr de viande dégraissée et dénervée à hacher1 cu...
Biftecks à la moutarde
02
Fév
Ingrédients pour 4 personnes :4 biftecks 1 c.à.s de moutarde de Dijon 2 c.à.s de ...
Rôti de boeuf au porto rouge
02
Fév
Ingrédients selon le poids du rôti :1 rôti de 1 kg,
250 g de frui...