Avec Nature et Région, la vie s’envisage avant tout comme un plaisir des sens. Au fi...
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Viande de porc au barbecue
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Fév
Un bon morceau de porc au barbecue !
Bon nombre des morceaux du p...
Le barbecue pour un moment convivial
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Fév
Barbecue au bois, charbon, gaz ou électrique, il existe un grand choix, en fonction ...
Quelles grillades choisir pour ce soir ?
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Fév
Pour mettre en valeur la saveur naturelle d'une viande ou d'un poisson le barbecue est un excell...
Saveur et économie avec les restes de viande
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Et si on revenait aux pratiques d’antan de nos grand-mères qui ne jetaient rien. Tou...
Prendre le temps d’une grillade ?
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La cuisson sur un barbecue va vous faire découvrir des nouvelles saveurs. Le bœuf...
Pommes de Terre Bolognaises
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Fév
Ingrédients pour 6 personnes : 6 à 12 Pommes de Terre (suivant leur taille)2 Sachet...
Tartare de charolais
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Fév
Ingrédients pour 1 personne :250 gr de viande dégraissée et dénervée à hacher1 cu...
