Terrine de Porc Maison
1 tranche de Terrine de 200 g environ
Découvrez notre délicieuse terrine de porc maison, une spécialité savoureuse préparée avec soin par notre charcutier expert. Composée de viande de porc de qualité supérieure, de gorge savoureuse et de foie de porc crémeux, notre terrine offre une expérience culinaire authentique et raffinée.
Nous accordons une attention particulière à la sélection de nos ingrédients naturels afin de garantir une terrine d’une qualité exceptionnelle. Notre viande de porc est soigneusement choisie directement auprès de nos éleveurs partenaires en Auvergne, notamment dans l’élevage familial Les Positots, qui bénéficie d’une réputation solide depuis plusieurs générations. Grâce à leur engagement envers l’élevage responsable, nous sommes fiers de vous offrir une terrine de porc maison d’une qualité inégalée.
Chaque étape de la préparation de notre terrine est effectuée avec minutie. Notre charcutier chevronné sélectionne les morceaux les plus tendres de viande de porc et les associe judicieusement pour obtenir une texture équilibrée et une saveur remarquable. Les ingrédients naturels sont harmonieusement mélangés, alliant le caractère de la viande de porc à la douceur du vin et à l’arôme subtil du lait infusé au thym. L’oignon, l’ail et le persil viennent ajouter une note aromatique parfaite, tandis que le sel fin, le poivre et la muscade relèvent subtilement le goût de la terrine.
Notre terrine de porc maison offre une polyvalence inégalée en cuisine. Elle peut être dégustée simplement, tartinée sur du pain frais, pour savourer pleinement ses saveurs authentiques. En tant qu’entrée, elle se marie parfaitement avec des cornichons croquants et une salade fraîche, offrant une expérience gustative équilibrée. Les amateurs de cuisine créative apprécieront son utilisation pour rehausser les tourtes, les sandwichs et même les plats de pâtes. Avec sa saveur riche et sa texture fondante, notre terrine de porc maison apportera une touche délicieuse à toutes vos recettes.
En choisissant notre terrine de porc maison, vous optez pour un produit d’exception, créé avec passion et expertise. Nous sommes fiers de travailler en étroite collaboration avec nos éleveurs partenaires, partageant ainsi notre engagement en faveur d’une agriculture responsable et respectueuse de l’environnement. Les porcs élevés en Auvergne dans l’élevage familial Les Positots bénéficient d’un environnement sain et naturel, ce qui se reflète dans la qualité supérieure de leur viande. Nous sommes déterminés à promouvoir une chaîne d’approvisionnement transparente et durable, soutenant ainsi nos éleveurs partenaires qui partagent nos valeurs et notre passion pour des produits d’exception.
En conclusion, notre terrine de porc maison est un véritable délice gastronomique, alliant savoir-faire artisanal, ingrédients de qualité et souci du détail. Préparée avec soin par notre charcutier expert et à partir de viande de porc sélectionnée auprès de nos éleveurs partenaires en Auvergne, cette terrine offre une expérience gustative inoubliable. Savourez-la en tant qu’entrée ou intégrez-la à vos recettes pour apporter une touche de saveur exceptionnelle. Optez pour la qualité et délectez-vous de notre terrine de porc maison.
Origine FRANCE
Nature et Régions vous propose de découvrir ses porcs nés en plein air dans l’Allier (03).
Agés de 5 mois, les porcs sont nourris avec des céréales garanties sans OGM.
Ce mode d’élevage, respectant au mieux l’animal, permet d’avoir une chair tendre et savoureuse.
Découpe:
Pour réaliser sa Terrine de Porc, notre Charcutier utilise de nombreux morceaux de Porc pour que le mélange soit équilibré en goût et en gras. Ils sont ensuite hachés, mélangés et assaisonnés avant la cuisson!
Composition:
Viande de Porc, Gorge, Foie de Porc, Vin, Lait infusé au Thym, Oeuf, Oignon, Ail, Persil, Sel fin, Poivre, Muscade
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