Description

Suprêmes de Pintade

2 Suprêmes de Pintade de 170g environ

Suprême de Pintade de Bourgogne au goût prononcé pour une repas savoureux!

Origine FRANCE

Volaille française élevée en liberté par des éleveurs bourguignons

Découpe:

Les Suprêmes (Pintade ou autres volailles) sont constitués du Filet et du haut du manchon de l’aile, le tout avec la peau.

Préparation

Souvent cuisiné pour des occasions festives (très réputé au moment des fêtes de fin d’année), la Pintade devient une volaille de plus en plus appréciée tout au long de l’année!

Avec la Pintade tout est possible :

Rôti au four à 210°C, compter 20min et arroser régulièrement
Grillé au BBQ, compter 20min et arroser régulièrement
Cuit en cocotte, faire revenir au beurre et/ou à l’huile puis laisser mijoter

Expédition & Livraison

Livraison par camion frigorifique sur toute la France.

Pour nos livraisons, nous avons sélectionné Chronofood® proposant le meilleur service pour vous acheminer en 24 heures un produit dans de bonnes conditions avec le respect de la chaîne du froid.

Tout savoir sur les livraisons

Conditionnement sous vide

Votre colis vous est livré à domicile dans un carton fermé adapté au volume et au poids de votre sélection. Les produits constituant le colis sont conditionnés sous vide.

Lors de la livraison, si vous constatez en présence du livreur que le carton était ouvert, merci de refuser la livraison et de nous avertir au plus vite.

En savoir plus sur le conditionnement de la viande

Dégustation et Conservation

Dégustation

Il est conseillé de sortir de votre produit du réfrigérateur et de son sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation pour permettre à la viande de récupérer sa couleur naturelle!

En savoir plus: Le conditionnement sous vide

Conservation

Votre Produit est emballé sous-vide. Il peut se conserver un minimum de 5 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine.

Les produits Hachés de Boeuf et Veau (prépa Hachée, Burgers..) sont des produits fragiles avec une dlc courte (3 jours). Ils doivent être consommer « Cuit à coeur ».

Attention: Pour les produits avec Os, il est important de vérifier que le sachet reste bien sous vide tout au long de sa conservation!

Vous pouvez aussi le congeler dès réception de votre commande dans son sachet sous vide.

N’hésitez pas à consulter nos conseils de congélation

Race et origine

Pintade née et élevée en France

Mode d'élevage

Élevée en plein air

Type de coupe

Suprêmes

Poids pièce

170g

Conditionnement

x2, x4, x6

Nombre de personnes

2 à 6 personnes

Emballage

Sous vide

Conservation minimum

Frais, 5 jours

Cuisson recommandée

Griller, Poêler, BBQ, Mijoter

NATURE & RÉGIONS

NOS PRODUITS

Suprêmes de Pintade Fermière