Saucisses de Boeuf aux Piments d’Espelette
Découvrez la saveur intense de nos Saucisses de Boeuf aux Piments d’Espelette, une combinaison audacieuse de viande de boeuf juteuse et de piment d’Espelette piquant. Ces saucisses, proposées par votre boucherie en ligne de confiance, sont une merveilleuse addition à toute table de grillades.
Origine et qualité :
Chez Nature et Régions, nous choisissons notre boeuf avec soin auprès de producteurs locaux, pour assurer une viande de qualité supérieure. L’ajout de piment d’Espelette donne à nos saucisses une note épicée qui vous emmène directement dans le Sud-Ouest de la France. Les Saucisses de Boeuf aux Piments d’Espelette sont préparées par notre Charcutier à partir d’une viande de bœuf Charolais élevée sur le Canton de Luzy ou venant du plateau Brionnais proche de Charolles en Bourgogne.
Caractéristiques du produit :
Quand viennent les beaux jours, tous les avants de l’animal (plat de côte, collier, bourguignon…) sont utilisés pour réaliser nos saucisses de bœuf.
Notre charcutier prépare ensuite la viande avec des épices. Simple et rapide à préparer, les Saucisses de Boeuf aux Piments d’Espelette peuvent être cuites à la poêle ou au barbecue.
Nos saucisses de boeuf aux piments d’Espelette sont conditionnées sous vide pour conserver toute leur fraîcheur et leur saveur. Chaque paquet contient environ 500g de saucisses soit 6 à 8 saucisses.
Informations nutritionnelles :
Le boeuf est une excellente source de protéines, de fer et de vitamines B. Le piment d’Espelette contient de la capsaïcine, un antioxydant qui peut avoir de nombreux bienfaits pour la santé.
Conseils de préparation et de cuisson :
Nos saucisses de boeuf aux piments d’Espelette sont préparées pour être savourées en toute simplicité. Commencez par les sortir du réfrigérateur une quinzaine de minutes avant la cuisson pour qu’elles reviennent à température ambiante. Si vous choisissez de les griller, préchauffez votre grill à une température moyenne et faites cuire les saucisses pendant environ 10-20 minutes en les retournant régulièrement pour obtenir une cuisson uniforme. Vous pouvez aussi les cuire à la poêle avec un peu d’huile pendant environ 15 minutes en les retournant de temps en temps. Si vous préférez les cuire au four, préchauffez votre four à 180°C et faites cuire les saucisses pendant environ 20-25 minutes.
A consommer cuit à cœur.
Conseils d’accompagnement :
Les saucisses de boeuf aux piments d’Espelette se marient à merveille avec des plats variés. Pour un repas traditionnel, accompagnez-les d’une purée de pommes de terre maison et d’une salade verte bien assaisonnée. Vous pouvez également les servir avec des légumes rôtis pour un plat plus consistant. Si vous cherchez à ajouter une touche plus exotique à votre repas, essayez de les servir avec du couscous épicé ou une salade de quinoa colorée. Pour le vin, optez pour un rouge corsé qui pourra tenir tête au piquant du piment d’Espelette, comme un Madiran ou un Tannat du Sud-Ouest.
Élevages locaux de confiance :
Nous collaborons directement avec des producteurs locaux du département de la Nièvre et de la Saône et Loire qui partagent nos valeurs d’élevage responsable et notre engagement envers la qualité. Commandez votre viande en ligne chez Nature et Régions pour soutenir ces élevages de confiance.
Conservation :
Pour conserver leur fraîcheur, vérifiez régulièrement que l’emballage sous-vide. Consommez les saucisses en respectant la Date Limite de Conservation indiquée sur le sachet. Consommer les saucisses dans les 24H suivant l’ouverture du sachet. Vous pouvez aussi les congeler à réception pour les conserver plus longtemps.
Disponibilité et livraison :
Nos Saucisses de Boeuf aux Piments d’Espelette sont disponibles tout l’été et peuvent être livrées directement à votre porte.
N’attendez plus pour savourer nos saucisses, mélange parfait de boeuf de qualité et de piment d’Espelette. Elles apporteront une touche de piquant à votre table !
Ajoutez dès maintenant nos Saucisses de Boeuf aux Piments d’Espelette à votre panier et savourez la qualité de la viande commandée en direct des producteurs.
Composition:
Viande de Bœuf, Épices (Paprika, ail, fenouil, cumin, piment de Cayenne, carvi), Sel, dextrose, antioxydant (E300), colorants : extrait de Paprika (E160c) et carmin de cochenille (E120), Boyau naturel.
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