Préparation Hachée 100% Boeuf
À partir de 10.95€
16.00€ /kg
Origine & élevage français
Description
Préparation Hachée 100% Bœuf Charolais
Notre Préparation Hachée de Boeuf Charolais est la solution idéale pour réaliser des recettes originales et des plats savoureux en un rien de temps. Nous vous offrons non seulement un gain de temps précieux, mais également l’assurance d’une préparation de viande hachée de la plus haute qualité, garantie à 100% muscle, 100% Charolais.
Chez Nature et Régions, nous attachons une importance capitale à la provenance de nos produits. C’est pourquoi notre viande est sélectionnée directement chez les éleveurs partenaires, qui partagent notre passion pour la qualité et le respect des animaux. Les boeufs Charolais, élevés en plein air et nourris naturellement à l’herbe, bénéficient d’un cadre de vie idéal qui se reflète dans la qualité de leur viande. En soutenant notre boucherie en ligne, vous soutenez également ces éleveurs et contribuez à préserver des pratiques agricoles durables et respectueuses de l’environnement.
Nous sommes fiers de promouvoir le bien-être animal. Les boeufs Charolais sont élevés dans des conditions optimales, profitant des vastes pâturages pour exprimer leur pleine vitalité. Leur élevage en plein air permet d’obtenir une viande tendre, juteuse et intensément savoureuse, tout en garantissant des normes éthiques élevées. Lorsque vous choisissez notre Préparation Hachée de Boeuf Charolais, vous faites le choix d’une viande qui respecte à la fois votre palais et vos valeurs.
En commandant sur notre site Internet convivial, vous bénéficiez d’une expérience d’achat simple et pratique. Notre processus de commande en ligne est facile à naviguer, vous permettant de sélectionner la quantité désirée de Préparation Hachée de Boeuf Charolais et d’ajouter d’autres produits locaux en direct de la ferme à votre panier. Une fois votre commande passée, nous nous occupons de tout pour vous assurer une livraison à domicile rapide et fiable. Plus besoin de faire la queue à la boucherie ou de vous soucier des horaires d’ouverture, votre viande de qualité supérieure vient à vous, où que vous soyez.
Pour vous aider à tirer le meilleur parti de notre Préparation Hachée de Boeuf Charolais, voici quelques astuces de préparation et des idées de recettes pour stimuler votre créativité culinaire. Cette viande hachée de qualité supérieure est polyvalente et peut être utilisée dans une variété de plats délicieux. Préparez de succulents burgers maison, des boulettes de viande savoureuses ou encore des sauces bolognaises riches en saveurs. Laissez libre cours à votre imagination et régalez-vous avec des plats simples à réaliser, mais pleins de goût.
En choisissant notre Préparation Hachée de Boeuf Charolais, vous optez pour la garantie d’une expérience culinaire exceptionnelle. Chaque bouchée de notre viande hachée vous transportera dans les vertes prairies de la région de Bourguignonne, dans le département de la Nièvre et dans le Parc du Morvan, où nos éleveurs partenaires prennent soin de leurs animaux avec amour et dévouement.
En plus de vous offrir une qualité irréprochable, notre Préparation Hachée de Boeuf Charolais contribue à soutenir l’économie locale et les agriculteurs de votre région. Nous croyons fermement en l’importance de favoriser les circuits courts et de promouvoir les produits locaux. En choisissant Nature et Régions, vous contribuez à préserver les traditions artisanales et à encourager une agriculture durable, respectueuse de l’environnement et des animaux.
Commander votre Préparation Hachée de Boeuf Charolais chez Nature et Régions est bien plus qu’un simple achat en ligne. C’est une invitation à découvrir une viande d’exception, à soutenir des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, à favoriser l’économie locale et à savourer des plats délicieux dans le confort de votre foyer.
Alors, n’attendez plus ! Rejoignez la communauté de gourmets qui ont déjà adopté notre Préparation Hachée de Boeuf Charolais et laissez-vous séduire par sa tendreté, son goût authentique et sa qualité supérieure. Commandez dès maintenant sur notre site Internet convivial et profitez de la facilité d’être livré directement à votre porte. Avec Nature et Régions, la qualité et le plaisir gustatif sont à portée de clic. Bon appétit !
Origine FRANCE
La Préparation Hachée de bœuf est issue d’une viande de bœuf Charolais, élevé sur le Canton de Luzy ou venant du plateau Brionnais proche de Charolles en Bourgogne.
Fort de notre expérience, c’est directement dans les prés que nous sélectionnons nos vaches ou génisses charolaises sur pieds. Toutes ont entre 3 et 6 ans, l’âge que nous considérons le plus tendre pour la viande. Tous nos éleveurs partenaires, remplissent un cahier des charges précis, favorisant le bien-être animal et le respect de la nature.
Nos animaux sont nourris à l’herbe et au foin, avec en complément des céréales, en fonction des besoins de l’animal (aucune présence de Soja et OGM).
Vous êtes curieux de connaître l’origine et les particularités de la race charolaise ? Notre blog est là pour répondre à toutes vos questions ! Plongez dans un article détaillé qui explore en profondeur l’histoire et les spécificités de cette race bovine renommée. Vous y découvrirez comment la race charolaise a évolué au fil du temps et s’est imposée comme une référence en matière de qualité de viande. Ne manquez pas cette occasion d’élargir vos connaissances sur la race charolaise, cliquez ici pour accéder à notre page du blog dès maintenant et plongez dans l’univers passionnant de cette race bovine exceptionnelle !
Découpe :
Notre préparation hachée de bœuf est réalisée avec les muscles de l’épaule, du collier et de la poitrine. Nos bouchers prennent soin de bien dégraisser et dénerver les muscles avant d’être haché. Nous ajoutons 1% de sel à la viande, il s’agit du minimum requis par la réglementation.
Préparation :
La Préparation Hachée de bœuf peut être cuisinée à la poêle ou au grill et servir de base à toutes vos recettes de farce ou de plats préparés
À consommer cuite à cœur.
En complément, obtenez des résultats juteux et tendres à chaque fois en utilisant cette méthode de cuisson pour le steak.
Conservation :
ATTENTION : ce produit se conserve très peu de temps et ne doit absolument pas être consommé au-delà de la date limite de conservation indiquée sur le sachet. Il est livré sous-vide et peut-être congelé. Il doit être conservé entre 0° et 4 °C.
Composition :
Viande de Bœuf (100% muscle), Sel (1%)
Expédition & Livraison
Livraison par camion frigorifique sur toute la France.
Pour nos livraisons, nous avons sélectionné Chronofood® proposant le meilleur service pour vous acheminer en 24 heures un produit dans de bonnes conditions avec le respect de la chaîne du froid.
Conditionnement sous vide
Votre colis vous est livré à domicile dans un carton fermé adapté au volume et au poids de votre sélection. Les produits constituant le colis sont conditionnés sous vide.
Lors de la livraison, si vous constatez en présence du livreur que le carton était ouvert, merci de refuser la livraison et de nous avertir au plus vite.
Dégustation et Conservation
Dégustation
Il est conseillé de sortir de votre produit du réfrigérateur et de son sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation pour permettre à la viande de récupérer sa couleur naturelle!
En savoir plus: Le conditionnement sous vide
Conservation
Votre Produit est emballé sous-vide. Il peut se conserver un minimum de 5 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine.
Les produits Hachés de Boeuf et Veau (prépa Hachée, Burgers..) sont des produits fragiles avec une dlc courte (3 jours). Ils doivent être consommer « Cuit à coeur ».
Attention: Pour les produits avec Os, il est important de vérifier que le sachet reste bien sous vide tout au long de sa conservation!
Vous pouvez aussi le congeler dès réception de votre commande dans son sachet sous vide.
N’hésitez pas à consulter nos conseils de congélation
Avis à propos du produit
- Isabelle C.
Publié le 17/02/2024 à 8h05 (Date de commande : Le 03/02/2024 à 14h26)De la mâche, un vrai haché boucher
La préparation hachée 100% bœuf Charolais est parfaite pour vos burgers, farces et plats cuisinés. Issue de bovins élevés en plein air en Bourgogne, cette viande hachée est tendre et juteuse. Disponible en différents formats.
Race et origine | Vache Charolaise née et élevée en Bourgogne en France |
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Mode d'élevage | Plein air, alimentation à base d'herbe et de foin |
Type de coupe | Gite à Steak |
Poids pièce | 500g, 1kg, 1,5kg, 2kg |
Conditionnement | sachet |
Nombre de personnes | 2 à 8 personnes |
Emballage | Sous vide |
Conservation minimum | Frais, 3 jours |
Cuisson recommandée | Mijoter, Griller, Poêler, BBQ |