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Description

Poulet Fermier

Volaille de 1,6 Kg environ

Le traditionnel Poulet Rôti du dimanche à portée de table!

Origine FRANCE

Le Poulet provient d’élevages Fermiers français. Ils sont Prêts à Cuire!

Race reconnue pour la finesse de sa peau, une chair tendre et savoureuse.

Préparation du Poulet Fermier:

Avec le Poulet tout est possible :

  • Rôti au four à 210°C, compter 30min par 500g et arroser régulièrement,
  • Rôti à la broche, compter 30min par 500g et arroser régulièrement,
  • Cuit en cocotte, compter 30 min par 500g et arroser régulièrement

Pour Conserver une viande tendre lors de la cuisson, en plus de l’arroser régulièrement, il est important de sortir le Poulet du réfrigérateur au moins 30 minutes avant la cuisson pour lui permettre de remonter à température ambiante et éviter ainsi un choc thermique qui durcit la viande!

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g* – (cuit)
Valeur énergétique892 kJ/213 Kcal
Lipides9,88 g
  dont acide gras saturé2,78 g
Glucides2,1 g
  dont Sucres0 g
Protéines28,9 g
Sel0,4 g

*Données Ciqual 2019

Informations complémentaires
Poids 1.6 kg
Expédition & Livraison
Chronofresh viande

Livraison par camion frigorifique sur toute la France.

Pour nos livraisons, nous avons sélectionné Chronofood® proposant le meilleur service pour vous acheminer en 24 heures un produit dans de bonnes conditions avec le respect de la chaîne du froid.

Tout savoir sur les livraisons

Conditionnement sous vide

Votre colis vous est livré à domicile dans un carton fermé adapté au volume et au poids de votre sélection. Les produits constituant le colis sont conditionnés sous vide.

Lors de la livraison, si vous constatez en présence du livreur que le carton était ouvert, merci de refuser la livraison et de nous avertir au plus vite.

En savoir plus sur le conditionnement de la viande

Dégustation et Conservation
DEGUSTATION et CONSERVATION

Dégustation

Il est conseillé de sortir de votre produit du réfrigérateur et de son sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation pour permettre à la viande de récupérer sa couleur naturelle!

En savoir plus: Le conditionnement sous vide

Conservation

Votre Produit est emballé sous-vide. Il peut se conserver un minimum de 5 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine.

Les produits Hachés de Boeuf et Veau (prépa Hachée, Burgers..) sont des produits fragiles avec une dlc courte (3 jours). Ils doivent être consommer “Cuit à coeur”.

Attention: Pour les produits avec Os, il est important de vérifier que le sachet reste bien sous vide tout au long de sa conservation!

Vous pouvez aussi le congeler dès réception de votre commande dans son sachet sous vide.

N’hésitez pas à consulter nos conseils de congélation

UGS : 50510 Catégories : Poulets fermiers, VOLAILLES Étiquettes : Poulet, recettes, VOLAILLES

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NATURE ET RÉGIONS

Vente de viande en ligne, livraison dans toute la France.

Ouvert de 8h à 12h et de 14h à 17, le vendredi de 8h à 12h 

  • Rue de Pont, F-58170, Luzy, FRANCE
  • Tél: (+33) 9 80 97 88 39
  • contact@nature-regions.com

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