Pâté en Croute Richelieu
À partir de 11.70€
38.33€ /kg
Origine & élevage français
Description
Pâté en Croute Artisanal
« Richelieu »
Découvrez notre Pâté en Croûte de Porc, agrémenté d’une mousse de Canard, une délicieuse spécialité préparée avec soin par notre charcutier. Ce pâté est fabriqué de façon artisanal par notre Charcutier à partir de porcs nés en plein air dans l’Allier, garantissant une viande de qualité supérieure.
Notre Pâté en Croûte de Porc Artisanal à la mousse de Canard est un choix excellent pour ceux qui apprécient les saveurs traditionnelles et la qualité artisanale. Nés en plein air dans l’Allier, nos porcs bénéficient d’un régime alimentaire naturel qui se reflète dans la saveur de notre pâté. Préparé par notre charcutier expérimenté, ce pâté en croûte offre une expérience gustative inégalée. De plus, grâce à notre Boucherie en Ligne, vous pouvez commander ce délice directement chez vous.
Des recettes sans cesse renouvelées!
Notre Charcutier teste régulièrement des nouvelles recettes. Vous pourrez les retrouver sur notre Boucherie en Ligne et être livré directement chez vous.
Origine: FRANCE
Nature et Régions vous propose de découvrir ses porcs nés en plein air dans l’Allier (03)
Agés de 5 mois, les porcs sont nourris avec des céréales garanties sans OGM.
Ce mode d’élevage, respectant au mieux l’animal, permet d’avoir une chair tendre et savoureuse.
Préparation
Le Pâté en Croute est prêt à être dégusté avec une salade pour un repas simple et léger ou découpé en dés pour un apéritif réussi!
Pour varier les plaisirs, découvrez nos différentes recettes de Pâté en Croute réalisées par notre Charcutier.
En fonction de son jour de fabrication, la dlc du Pâté en croute varie entre 3 et 5 jours!
Composition
Valeurs Nutritionnelles pour 100 g* | Composition | ||
Valeur énergétique | 1220 kJ/292 Kcal | Viande de Porc (jambon, épaule, poitrine) marinée au Vin blanc, Mousse de Canard,Brandy, Muscade, Echalote, Ail, Sel fin. Pâte brisée au beurre de Charentes (Farine de Gruau, Beurre) | |
Lipides | 17,10 g | ||
dont acide gras saturé | 8,33 g | ||
Glucides | 22,90 g | ||
dont Sucres | 3,47 g | ||
Protéines | 11,00 g | ||
Sel | 1,83 g |
*Données Ciqual 2014
Expédition & Livraison
Livraison par camion frigorifique sur toute la France.
Pour nos livraisons, nous avons sélectionné Chronofood® proposant le meilleur service pour vous acheminer en 24 heures un produit dans de bonnes conditions avec le respect de la chaîne du froid.
Conditionnement sous vide
Votre colis vous est livré à domicile dans un carton fermé adapté au volume et au poids de votre sélection. Les produits constituant le colis sont conditionnés sous vide.
Lors de la livraison, si vous constatez en présence du livreur que le carton était ouvert, merci de refuser la livraison et de nous avertir au plus vite.
Dégustation et Conservation
Dégustation
Il est conseillé de sortir de votre produit du réfrigérateur et de son sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation pour permettre à la viande de récupérer sa couleur naturelle!
En savoir plus: Le conditionnement sous vide
Conservation
Votre Produit est emballé sous-vide. Il peut se conserver un minimum de 5 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine.
Les produits Hachés de Boeuf et Veau (prépa Hachée, Burgers..) sont des produits fragiles avec une dlc courte (3 jours). Ils doivent être consommer « Cuit à coeur ».
Attention: Pour les produits avec Os, il est important de vérifier que le sachet reste bien sous vide tout au long de sa conservation!
Vous pouvez aussi le congeler dès réception de votre commande dans son sachet sous vide.
N’hésitez pas à consulter nos conseils de congélation
Avis à propos du produit
- Jean-rené J.
Publié le 30/11/2024 à 13h45 (Date de commande : Le 15/11/2024 à 15h20)je ne les ai pas, il était en rupture de stock.
- Laurence F.
Publié le 01/01/2024 à 10h46 (Date de commande : Le 13/12/2023 à 6h16)Moi bon que l’année dernière
Race et origine | Porc né et élevé dans l'Allier en France |
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Mode d'élevage | né en plein air |
Type de coupe | Charcuterie à la coupe |
Poids pièce | 150g |
Conditionnement | x2, x4, Bloc |
Nombre de personnes | 2 à 6 personnes |
Emballage | Sous vide |
Conservation minimum | Frais, 5 jours |
Cuisson recommandée | Prêt à consommer |