Colis Boeuf GRILLADES
1 colis de viande de Bœuf à griller
Découvrez notre sélection soigneusement choisie de viandes de bœuf de qualité supérieure, idéale pour vos grillades estivales. Nous sommes fiers de vous présenter notre offre exceptionnelle, mettant en avant les délicieuses saveurs et les qualités uniques de l’élevage de boeuf Charolais dans la Nièvre, en Région Bourgogne.
Chez nous, la qualité est notre priorité absolue. Nous sélectionnons nos animaux avec le plus grand soin, en veillant à ce qu’ils soient élevés dans des conditions optimales. Nos bovins Charolais bénéficient d’un environnement naturellement préservé, où ils peuvent paître en toute quiétude. Nous accordons également une attention particulière au bien-être animal, car nous croyons fermement que des animaux épanouis produisent une viande de meilleure qualité.
Ce qui distingue notre Colis Boeuf Grillades, c’est notre engagement à laisser maturer les carcasses pendant 21 jours en chambre froide. Cette période de maturation permet aux enzymes naturelles de la viande de faire leur œuvre, rendant chaque bouchée tendre, juteuse et intensément savoureuse. Vous serez séduit par la texture fondante et les arômes délicats qui se dégagent de ces morceaux de bœuf parfaitement préparés.
Pour tirer pleinement parti de votre Colis Boeuf Grillades, nous aimerions partager avec vous quelques conseils et astuces pour la préparation et la cuisson. Avant de commencer, assurez-vous de laisser la viande atteindre la température ambiante pendant environ 30 minutes. Cela permettra une cuisson uniforme et garantira une tendreté optimale. Nous vous recommandons également de badigeonner légèrement la viande d’une marinade ou d’une sauce de votre choix pour rehausser encore davantage les saveurs.
Lorsque vient le moment de cuisiner vos saucisses de bœuf, vous avez plusieurs options. Vous pouvez les faire griller sur un barbecue à charbon de bois pour obtenir cette délicieuse saveur fumée, ou bien les cuire à la poêle pour une préparation rapide et pratique. Quel que soit votre choix, assurez-vous de les retourner fréquemment pour une cuisson uniforme. Les saucisses de bœuf sont particulièrement savoureuses lorsqu’elles sont légèrement croustillantes à l’extérieur et juteuses à l’intérieur.
Maintenant, parlons de quelques idées recettes pour vous inspirer. Pour une expérience de barbecue inoubliable, vous pouvez préparer de succulentes brochettes de bœuf en alternant des morceaux de viande avec des légumes colorés. Vous pouvez également concocter de délicieux hamburgers maison en façonnant des steaks hachés à partir de notre viande de bœuf à griller, en ajoutant vos condiments préférés et en les servant dans des petits pains moelleux.
Origine FRANCE
Les morceaux du colis BŒUF GRILLADES proviennent d’une viande élevée sur le Canton de Luzy.
Composition du Colis Boeuf Grillades:
| COLIS de 5 kg | COLIS de 10 kg | |
| Viande à Griller | 2,5 kg | 4 kg |
| Basse Côte de 360 g env | 1 | 2 |
| Bavette de 130 g env | 2 | |
| Faux Filet de 300g env | 1 | 1 |
| Rumsteak de 220g env | 1 | 2 |
| Pavé de Tranche mariné aux 3 Poivres de 115 g env | 2 | 2 |
| Pavé de Tranche de 115 g env | 2 | 4 |
| Steak mariné aux 3 Poivres de 130 g env | 4 | 4 |
| Steak de 130 g env | 4 | 8 |
| Viande à Rôtir | 0,5 kg | 1 kg |
| Rôti de Boeuf | 1 | 1 |
| Saucisses | 1 kg | 2 kg |
| Merguez de Boeuf de 500 g env | 1 | 2 |
| Saucisse de Boeuf au Piment d’Espelette de 500 g env | 1 | 2 |
| Viande Hachée | 1 kg | 3 kg |
| Burgers* de 130 g env | 4 | 16 |
| Préparation Hachée* de 500 g env | 1 | 2 |
*A consommer cuit à coeur
Vous aimez varier vos plaisirs culinaires ? Nous avons la solution idéale pour vous. Notre Colis de Bœuf Éleveurs Classique vous offre une variété de viandes à griller, à rôtir et à mijoter. Diversifiez votre menu et régalez-vous avec un assortiment varié de coupes de boeuf.
