Rôti de Chapon farci aux Morilles

54.90
42.23 /kg

Origine & élevage français

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Description

🎄 Rôti de Chapon farci aux Morilles🎄

Rôti précuit de 1,300 kg environ

Un incontournable sur la table des fêtes

Une recette de tradition !

Le Chapon, emblème des repas de Noël, est une volaille prisée pour sa chair tendre et juteuse. Associé à la morille, un champignon noble et délicat, ce plat incarne le raffinement des grandes tables françaises. La tradition des volailles farcies remonte au Moyen Âge, où elles étaient servies lors des banquets royaux.

En version re-visitée pour les Fêtes !

Avec notre Rôti de chapon farci aux morilles, apportez une touche d’élégance et de tradition à vos repas de fin d’année. Idéal pour Noël ou le réveillon, ce plat raffiné saura émerveiller vos convives et sublimer votre table des fêtes. Commandez sans tarder pour faire de vos festivités un moment d’exception !

Le chapon est réputé pour sa tendreté et sa saveur délicate. Dans cette recette, il est sublimé par une farce raffinée aux morilles, champignons d’exception. Ce plat festif, alliant tradition et sophistication, fera de votre repas un moment inoubliable.

Pour les plus courageux ou/et les plus inventifs, Découvrez le Chapon fermier à accommoder suivant votre propre recette! N’hésitez pas à nous la partager 📨

Une préparation simplifiée !

Le Rôti de Chapon farci est pré-cuit.

Faites chauffer le four à 200°. Mettre le Rôti 15 à 20 min le temps qu’il dore et descendre ensuite la température du four à 150/170° pendant 15 à 20 min environ suivant la puissance du four.

💡 Pour éviter que la volaille sèche pensez à arroser régulièrement le rôti pendant la cuisson

 

Valeurs Nutritionnelles pour 100 gComposition
Valeur énergétique836 kJ/201 KcalDemi Chapon désossé (origine France), farce (viande de dinde (origine France), Chapelure, Crème,  Morilles déshydratées, Blanc d’Oeuf, Epices et plantes aromatiques, Sel et Poivre.
Lipides13,00 g
  dont acide gras saturé4,40 g
Glucides1,90 g
  dont Sucres0,01 g
Protéines19,00 g
Sel0,58 g

*Photo non contractuelle

Expédition & Livraison

Livraison par camion frigorifique sur toute la France.

Pour nos livraisons, nous avons sélectionné Chronofood® proposant le meilleur service pour vous acheminer en 24 heures un produit dans de bonnes conditions avec le respect de la chaîne du froid.

Tout savoir sur les livraisons

Conditionnement sous vide

Votre colis vous est livré à domicile dans un carton fermé adapté au volume et au poids de votre sélection. Les produits constituant le colis sont conditionnés sous vide.

Lors de la livraison, si vous constatez en présence du livreur que le carton était ouvert, merci de refuser la livraison et de nous avertir au plus vite.

En savoir plus sur le conditionnement de la viande

Dégustation et Conservation

Dégustation

Il est conseillé de sortir de votre produit du réfrigérateur et de son sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation pour permettre à la viande de récupérer sa couleur naturelle!

En savoir plus: Le conditionnement sous vide

Conservation

Votre Produit est emballé sous-vide. Il peut se conserver un minimum de 5 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine.

Les produits Hachés de Boeuf et Veau (prépa Hachée, Burgers..) sont des produits fragiles avec une dlc courte (3 jours). Ils doivent être consommer « Cuit à coeur ».

Attention: Pour les produits avec Os, il est important de vérifier que le sachet reste bien sous vide tout au long de sa conservation!

Vous pouvez aussi le congeler dès réception de votre commande dans son sachet sous vide.

N’hésitez pas à consulter nos conseils de congélation

Avec notre Rôti de chapon farci aux morilles, apportez une touche d’élégance et de tradition à vos repas de fin d’année. Idéal pour Noël ou le réveillon, ce plat raffiné saura émerveiller vos convives et sublimer votre table des fêtes. Commandez sans tarder pour faire de vos festivités un moment d’exception !

Race et origine N/C
Mode d'élevage N/C
Type de coupe N/C
Poids pièce 1,3kg environ
Conditionnement pièce
Nombre de personnes 4 à 6 personnes
Emballage Sous vide
Conservation minimum Frais, 5 jours
Cuisson recommandée Prêt à consommer