Poulet Fermier (1.6kg)
22.90€
14.31€ /kg
Origine & élevage français
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Description
Poulet Fermier
Volaille de 1,6 Kg environ
Le traditionnel Poulet Rôti du dimanche à portée de table!
Origine FRANCE
Le Poulet provient d’élevages Fermiers français. Ils sont Prêts à Cuire!
Race reconnue pour la finesse de sa peau, une chair tendre et savoureuse.
Préparation du Poulet Fermier:
Avec le Poulet tout est possible :
- Rôti au four à 210°C, compter 30min par 500g et arroser régulièrement,
- Rôti à la broche, compter 30min par 500g et arroser régulièrement,
- Cuit en cocotte, compter 30 min par 500g et arroser régulièrement
Pour Conserver une viande tendre lors de la cuisson, en plus de l’arroser régulièrement, il est important de sortir le Poulet du réfrigérateur au moins 30 minutes avant la cuisson pour lui permettre de remonter à température ambiante et éviter ainsi un choc thermique qui durcit la viande!
| Valeurs Nutritionnelles pour 100 g* – (cuit) | ||
| Valeur énergétique | 892 kJ/213 Kcal | |
| Lipides | 9,88 g | |
| dont acide gras saturé | 2,78 g | |
| Glucides | 2,1 g | |
| dont Sucres | 0 g | |
| Protéines | 28,9 g | |
| Sel | 0,4 g | |
*Données Ciqual 2019
Expédition & Livraison
Livraison par camion frigorifique sur toute la France.
Pour nos livraisons, nous avons sélectionné Chronofood® proposant le meilleur service pour vous acheminer en 24 heures un produit dans de bonnes conditions avec le respect de la chaîne du froid.
Conditionnement sous vide
Votre colis vous est livré à domicile dans un carton fermé adapté au volume et au poids de votre sélection. Les produits constituant le colis sont conditionnés sous vide.
Lors de la livraison, si vous constatez en présence du livreur que le carton était ouvert, merci de refuser la livraison et de nous avertir au plus vite.
Dégustation et Conservation
Dégustation
Il est conseillé de sortir de votre produit du réfrigérateur et de son sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation pour permettre à la viande de récupérer sa couleur naturelle!
En savoir plus: Le conditionnement sous vide
Conservation
Votre Produit est emballé sous-vide. Il peut se conserver un minimum de 5 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine.
Les produits Hachés de Boeuf et Veau (prépa Hachée, Burgers..) sont des produits fragiles avec une dlc courte (3 jours). Ils doivent être consommer « Cuit à coeur ».
Attention: Pour les produits avec Os, il est important de vérifier que le sachet reste bien sous vide tout au long de sa conservation!
Vous pouvez aussi le congeler dès réception de votre commande dans son sachet sous vide.
N’hésitez pas à consulter nos conseils de congélation
Avis à propos du produit
Serge L.
Publié le 19/10/2024 à 9h00 (Date de commande : Le 05/10/2024 à 8h08)Bien
-
michaël c.
Publié le 16/03/2024 à 13h38 (Date de commande : Le 03/03/2024 à 13h20)Délicieux
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Simone C.
Publié le 19/02/2024 à 13h52 (Date de commande : Le 03/02/2024 à 23h13)Excellent poulet cuit à basse température, il nous a fait plusieurs repas, un régal jusqu’au bout
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Gilles B.
Publié le 09/12/2023 à 17h25 (Date de commande : Le 22/11/2023 à 14h24)parfait
Offrez-vous un poulet fermier de Bourgogne, parfait pour un repas dominical. Rôti au four, ce poulet élevé en plein air garantit une chair tendre et une saveur exceptionnelle.
| Race et origine | Poulet né et élevé en France |
|---|---|
| Mode d'élevage | Élevé en plein air |
| Type de coupe | Poulet entier |
| Poids pièce | 1.600kg |
| Conditionnement | pièce entière |
| Nombre de personnes | 4 à 6 personnes |
| Emballage | Sous vide |
| Conservation minimum | Frais, 5 jours |
| Cuisson recommandée | Rôtir, Mijoter |
