🎄 Poularde Farcie Forestière 🎄
1 Poularde semi désossée et farcie de 1,8 kg environ
🎄 Origine FRANCE
Élevé au bon air de la Bourgogne et alimenté avec 100 % de végétaux, minéraux et vitamines, dont 80 % de céréales le dernier mois.
La Poularde Farcie est semi désossée avec une farce de dinde et Champignons.
🎄 Préparation
La Poularde Farcie peut être cuite:
– Au four : préchauffez votre four à 160/170°. Une fois le four chaud, faites cuire la pintade 2h et arrosez régulièrement pendant la cuisson. Couvrir la pintade en fin de cuisson si nécessaire.
– A la cocotte : faites dorer la pintade à feu vif avec un peu de matière grasse. Ajouter un verre d’eau et laisser mijoter à feu doux 2h20.
Arrosez la viande régulièrement!
🎄 Conservation
La Poularde Farcie est emballée sous-vide. Elle peut se conserver, en moyenne 4 à 5 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine. Vous pouvez aussi la congeler.
🎄 Livraison 🎄
Les Volailles Festives sont en précommande jusqu’au 13 Décembre pour une livraison le 20 ou 21 Décembre
