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Description

🎄 Poularde Farcie Forestière 🎄

1 Poularde semi désossée et farcie de 1,8 kg environ

 

🎄 Origine FRANCE

Élevé au bon air de la Bourgogne et alimenté avec 100 % de végétaux, minéraux et vitamines, dont 80 % de céréales le dernier mois.

La Poularde Farcie  est semi désossée avec une farce de dinde et Champignons.

🎄 Préparation 

La Poularde Farcie peut être cuite:

– Au four : préchauffez votre four à 160/170°. Une fois le four chaud, faites cuire la pintade 2h et arrosez régulièrement pendant la cuisson. Couvrir la pintade en fin de cuisson si nécessaire.
– A la cocotte : faites dorer la pintade à feu vif avec un peu de matière grasse. Ajouter un verre d’eau et laisser mijoter à feu doux 2h20.

Arrosez la viande régulièrement!

🎄 Conservation 

La Poularde Farcie est emballée sous-vide. Elle peut se conserver, en moyenne 4 à 5 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine. Vous pouvez aussi la congeler.

 

🎄 Livraison 🎄

Les Volailles Festives sont en précommande jusqu’au 13 Décembre pour une livraison le 22 ou 23 Décembre

Informations complémentaires
Poids 1.8 kg
Expédition & Livraison
Chronofresh viande
wd-ship-1

Livraison par camion frigorifique sur toute la France.

Pour nos livraisons, nous avons sélectionné Chronofood® proposant le meilleur service pour vous acheminer en 24 heures un produit dans de bonnes conditions avec le respect de la chaîne du froid.

Tout savoir sur les livraisons

Conditionnement sous vide

Votre colis vous est livré à domicile dans un carton fermé adapté au volume et au poids de votre sélection. Les produits constituant le colis sont conditionnés sous vide.

Lors de la livraison, si vous constatez en présence du livreur que le carton était ouvert, merci de refuser la livraison et de nous avertir au plus vite.

En savoir plus sur le conditionnement de la viande

Dégustation et Conservation
DEGUSTATION et CONSERVATION

Dégustation

Il est conseillé de sortir de votre produit du réfrigérateur et de son sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation pour permettre à la viande de récupérer sa couleur naturelle!

En savoir plus: Le conditionnement sous vide

Conservation

Votre Produit est emballé sous-vide. Il peut se conserver un minimum de 5 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine.

Les produits Hachés de Boeuf et Veau (prépa Hachée, Burgers..) sont des produits fragiles avec une dlc courte (3 jours). Ils doivent être consommer “Cuit à coeur”.

Attention: Pour les produits avec Os, il est important de vérifier que le sachet reste bien sous vide tout au long de sa conservation!

Vous pouvez aussi le congeler dès réception de votre commande dans son sachet sous vide.

N’hésitez pas à consulter nos conseils de congélation

UGS : PoulFarcie Catégories : NOEL 🎅🏻, Volaille festive Étiquettes : recettes, VOLAILLES

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Ouvert de 8h à 12h et de 14h à 17, le vendredi de 8h à 12h 

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