Poularde Farcie Forestière
69.90€
38.83€ /kg
Origine & élevage français
En stock
En stock
Description
🎄 Poularde Farcie Forestière 🎄
1 Poularde semi désossée et farcie de 1,8 kg environ
🎄 Origine FRANCE
Élevé au bon air de la Bourgogne et alimenté avec 100 % de végétaux, minéraux et vitamines, dont 80 % de céréales le dernier mois.
La Poularde Farcie est semi désossée avec une farce de dinde et Champignons.
🎄 Préparation
La Poularde Farcie peut être cuite:
– Au four : préchauffez votre four à 160/170°. Une fois le four chaud, faites cuire la pintade 2h et arrosez régulièrement pendant la cuisson. Couvrir la pintade en fin de cuisson si nécessaire.
– A la cocotte : faites dorer la pintade à feu vif avec un peu de matière grasse. Ajouter un verre d’eau et laisser mijoter à feu doux 2h20.
Arrosez la viande régulièrement!
🎄 Conservation
La Poularde Farcie est emballée sous-vide. Elle peut se conserver, en moyenne 4 à 5 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine. Vous pouvez aussi la congeler.
🎄 Livraison 🎄
Les Volailles Festives sont en précommande jusqu’au 13 Décembre pour une livraison le 20 ou 21 Décembre
Expédition & Livraison
Livraison par camion frigorifique sur toute la France.
Pour nos livraisons, nous avons sélectionné Chronofood® proposant le meilleur service pour vous acheminer en 24 heures un produit dans de bonnes conditions avec le respect de la chaîne du froid.
Conditionnement sous vide
Votre colis vous est livré à domicile dans un carton fermé adapté au volume et au poids de votre sélection. Les produits constituant le colis sont conditionnés sous vide.
Lors de la livraison, si vous constatez en présence du livreur que le carton était ouvert, merci de refuser la livraison et de nous avertir au plus vite.
Dégustation et Conservation
Dégustation
Il est conseillé de sortir de votre produit du réfrigérateur et de son sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation pour permettre à la viande de récupérer sa couleur naturelle!
En savoir plus: Le conditionnement sous vide
Conservation
Votre Produit est emballé sous-vide. Il peut se conserver un minimum de 5 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine.
Les produits Hachés de Boeuf et Veau (prépa Hachée, Burgers..) sont des produits fragiles avec une dlc courte (3 jours). Ils doivent être consommer « Cuit à coeur ».
Attention: Pour les produits avec Os, il est important de vérifier que le sachet reste bien sous vide tout au long de sa conservation!
Vous pouvez aussi le congeler dès réception de votre commande dans son sachet sous vide.
N’hésitez pas à consulter nos conseils de congélation
Poularde farcie forestière pour une expérience culinaire d’exception. Volaille tendre et saveurs boisées. Cliquez pour commander!
