Pintade Fermière
environ 1,3 à 1,5kg
Découvrez la quintessence du terroir bourguignon avec notre Pintade Fermière, élevée en élevage en plein air par des éleveurs passionnés et engagés envers le bien-être animal. Chaque pintade est une célébration de la tradition agricole française, garantissant une viande tendre, juteuse et riche en saveurs.
Élevage en Plein Air et Bien-être Animal
Nos pintades sont élevées en liberté dans les vastes étendues de la Bourgogne, offrant une qualité de viande supérieure. L’engagement de nos éleveurs partenaires envers des pratiques d’élevage éthiques se reflète dans chaque morceau de viande que nous vous proposons.
Préparation et Dégustation
La pintade entière se prête à une multitude de préparations culinaires. Rôtie au four, grillée au barbecue ou mijotée en cocotte, elle est la pièce maîtresse de vos repas festifs ou quotidiens. Sortez votre pintade du réfrigérateur et de son sachet sous vide au moins 30 minutes avant la préparation, pour une dégustation optimale.
Conditionnement et Conservation
Chaque pintade est soigneusement conditionnée sous vide pour garantir sa fraîcheur et sa qualité. Conservez votre pintade au réfrigérateur dans son emballage d’origine pour un minimum de 5 jours, ou congelez-la dès réception pour la savourer ultérieurement.
Livraison Rapide et Fiable en France
Commandez votre Pintade Fermière de Bourgogne et recevez-la chez vous en toute simplicité, où que vous soyez en France. Nos partenaires Chronofresh® vous assurent une livraison rapide en 24 heures, tout en respectant la chaîne du froid pour une expérience d’achat en ligne inégalée.
Origine FRANCE
Notre Volaille fermière est née et élevée en France.
Le poids des volailles peut varier d’une pièce à l’autre.
Découpe:
La Volaille est prête à cuire!
Vous pouvez toutefois retrouver la Pintade en découpe dans notre catalogue de boucherie en ligne dans la catégorie VOLAILLE avec les Suprêmes
Préparation :
Avec la pintade tout est possible :
- Rôti au four à 210°C, compter 1h20 et arroser régulièrement
- Grillé au BBQ, compter 60min et arroser régulièrement
- Cuit en cocotte, faire revenir au beurre et/ou à l’huile puis laisser mijoter
Pour compléter votre panier :
Vous souhaitez varier les plaisirs et compléter votre panier pour un prochain repas entre amis, vous pouvez découvrir le traditionnel Poulet fermier.
| Valeurs Nutritionnelles pour 100 g* – (Crue avec la Peau) | ||
| Valeur énergétique | 601kJ/143 Kcal | |
| Lipides | 5,75 g | |
| dont acide gras saturé | 1,55 g | |
| Glucides | 0 g | |
| dont Sucres | 0 g | |
| Protéines | 22,8 g | |
| Sel | 0,18 g | |
*Données Ciqual 2019
