Pintade Fermière de Bourgogne
21.95€
16.88€ /kg
Origine & élevage français
En stock
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Description
Pintade Fermière
environ 1,3 à 1,5kg
Découvrez la quintessence du terroir bourguignon avec notre Pintade Fermière, élevée en élevage en plein air par des éleveurs passionnés et engagés envers le bien-être animal. Chaque pintade est une célébration de la tradition agricole française, garantissant une viande tendre, juteuse et riche en saveurs.
Élevage en Plein Air et Bien-être Animal
Nos pintades sont élevées en liberté dans les vastes étendues de la Bourgogne, offrant une qualité de viande supérieure. L’engagement de nos éleveurs partenaires envers des pratiques d’élevage éthiques se reflète dans chaque morceau de viande que nous vous proposons.
Préparation et Dégustation
La pintade entière se prête à une multitude de préparations culinaires. Rôtie au four, grillée au barbecue ou mijotée en cocotte, elle est la pièce maîtresse de vos repas festifs ou quotidiens. Sortez votre pintade du réfrigérateur et de son sachet sous vide au moins 30 minutes avant la préparation, pour une dégustation optimale.
Conditionnement et Conservation
Chaque pintade est soigneusement conditionnée sous vide pour garantir sa fraîcheur et sa qualité. Conservez votre pintade au réfrigérateur dans son emballage d’origine pour un minimum de 5 jours, ou congelez-la dès réception pour la savourer ultérieurement.
Livraison Rapide et Fiable en France
Commandez votre Pintade Fermière de Bourgogne et recevez-la chez vous en toute simplicité, où que vous soyez en France. Nos partenaires Chronofresh® vous assurent une livraison rapide en 24 heures, tout en respectant la chaîne du froid pour une expérience d’achat en ligne inégalée.
Origine FRANCE
Notre Volaille fermière est née et élevée en France.
Le poids des volailles peut varier d’une pièce à l’autre.
Découpe:
La Volaille est prête à cuire!
Vous pouvez toutefois retrouver la Pintade en découpe dans notre catalogue de boucherie en ligne dans la catégorie VOLAILLE avec les Suprêmes
Préparation :
Avec la pintade tout est possible :
- Rôti au four à 210°C, compter 1h20 et arroser régulièrement
- Grillé au BBQ, compter 60min et arroser régulièrement
- Cuit en cocotte, faire revenir au beurre et/ou à l’huile puis laisser mijoter
Pour compléter votre panier :
Vous souhaitez varier les plaisirs et compléter votre panier pour un prochain repas entre amis, vous pouvez découvrir le traditionnel Poulet fermier.
| Valeurs Nutritionnelles pour 100 g* – (Crue avec la Peau) | ||
| Valeur énergétique | 601kJ/143 Kcal | |
| Lipides | 5,75 g | |
| dont acide gras saturé | 1,55 g | |
| Glucides | 0 g | |
| dont Sucres | 0 g | |
| Protéines | 22,8 g | |
| Sel | 0,18 g | |
*Données Ciqual 2019
Expédition & Livraison
Livraison par camion frigorifique sur toute la France.
Pour nos livraisons, nous avons sélectionné Chronofood® proposant le meilleur service pour vous acheminer en 24 heures un produit dans de bonnes conditions avec le respect de la chaîne du froid.
Conditionnement sous vide
Votre colis vous est livré à domicile dans un carton fermé adapté au volume et au poids de votre sélection. Les produits constituant le colis sont conditionnés sous vide.
Lors de la livraison, si vous constatez en présence du livreur que le carton était ouvert, merci de refuser la livraison et de nous avertir au plus vite.
Dégustation et Conservation
Dégustation
Il est conseillé de sortir de votre produit du réfrigérateur et de son sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation pour permettre à la viande de récupérer sa couleur naturelle!
En savoir plus: Le conditionnement sous vide
Conservation
Votre Produit est emballé sous-vide. Il peut se conserver un minimum de 5 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine.
Les produits Hachés de Boeuf et Veau (prépa Hachée, Burgers..) sont des produits fragiles avec une dlc courte (3 jours). Ils doivent être consommer « Cuit à coeur ».
Attention: Pour les produits avec Os, il est important de vérifier que le sachet reste bien sous vide tout au long de sa conservation!
Vous pouvez aussi le congeler dès réception de votre commande dans son sachet sous vide.
N’hésitez pas à consulter nos conseils de congélation
Avis à propos du produit
Jean-rené J.
Publié le 30/11/2024 à 13h43 (Date de commande : Le 15/11/2024 à 15h20)très bonne volaille.
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Nelly B.
Publié le 23/11/2024 à 9h20 (Date de commande : Le 10/11/2024 à 16h33)Je ne l’ai pas encore consommée mais j’ai déjà commandé cet article et c’était très bon
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Nelly B.
Publié le 02/05/2024 à 20h02 (Date de commande : Le 13/04/2024 à 14h44)Nous avions des invités et ils ont apprécié la qualité de la chair ferme et savoureuse.
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LAURENT S.
Publié le 24/03/2024 à 9h00 (Date de commande : Le 09/03/2024 à 16h34)Viande ferme et savoureuse
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Gilles B.
Publié le 09/12/2023 à 17h25 (Date de commande : Le 22/11/2023 à 14h24)parfait
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Christine B.
Publié le 17/10/2023 à 10h54 (Date de commande : Le 01/10/2023 à 14h26)Excellente! Chair ferme mais fondante
Savourez une pintade fermière de Bourgogne, élevée en plein air pour une qualité supérieure. Sa chair délicate et parfumée est parfaite pour des recettes rôties et festives.
| Race et origine | Pintade née et élevée en France |
|---|---|
| Mode d'élevage | Élevée en plein air |
| Type de coupe | Pintade entière |
| Poids pièce | 1.300kg |
| Conditionnement | pièce entière |
| Nombre de personnes | 4 personnes |
| Emballage | Sous vide |
| Conservation minimum | Frais, 5 jours |
| Cuisson recommandée | Rôtir, Mijoter |
