Description

🎄 Dinde Fermière de Bourgogne 🎄

1 volaille de 5,5 kg environ

🎄 Origine: FRANCE

Volaille française élevée par des éleveurs bourguignons.

Élevées en plein air pendant plus de 145 jours et alimentée avec 100 % de végétaux, minéraux et vitamines, dont 75 % de céréales en finition.

Issue de la race des “Noires Bourguignonnes”, elle enchantera vos repas de fêtes par sa saveur et sa qualité supérieur.

🎄 Préparation

La Dinde Fermière de Bourgogne est connue pour sa recette aux marrons.

Elle est délicieuse aussi rôtie au miel ou plus exotique à l’orange…

Le temps de cuisson varie suivant le poids; pour 3 à 3,5kg compter environ 2h15 à 2h30

🎄 Conservation

La Dinde est emballée sous-vide. Elles peuvent se conserver, en moyenne 4 à 5 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine. Vous pouvez aussi la congeler. Elle est livrée prête à cuire.

🎄 Livraison 🎄

Les Volailles sont en précommande jusqu’au 13 Décembre pour une livraison le 22 ou 23 Décembre

Pour compléter votre panier :

Vous souhaitez varier les plaisirs et compléter votre panier optez pour une viande blanche comme le filet de dinde.

Informations complémentaires

Poids	5.5 kg

Expédition & Livraison

Livraison par camion frigorifique sur toute la France.

Pour nos livraisons, nous avons sélectionné Chronofood® proposant le meilleur service pour vous acheminer en 24 heures un produit dans de bonnes conditions avec le respect de la chaîne du froid.

Tout savoir sur les livraisons

Conditionnement sous vide

Votre colis vous est livré à domicile dans un carton fermé adapté au volume et au poids de votre sélection. Les produits constituant le colis sont conditionnés sous vide.

Lors de la livraison, si vous constatez en présence du livreur que le carton était ouvert, merci de refuser la livraison et de nous avertir au plus vite.

En savoir plus sur le conditionnement de la viande

Dégustation et Conservation

Dégustation

Il est conseillé de sortir de votre produit du réfrigérateur et de son sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation pour permettre à la viande de récupérer sa couleur naturelle!

En savoir plus: Le conditionnement sous vide

Conservation

Votre Produit est emballé sous-vide. Il peut se conserver un minimum de 5 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine.

Les produits Hachés de Boeuf et Veau (prépa Hachée, Burgers..) sont des produits fragiles avec une dlc courte (3 jours). Ils doivent être consommer “Cuit à coeur”.

Attention: Pour les produits avec Os, il est important de vérifier que le sachet reste bien sous vide tout au long de sa conservation!

Vous pouvez aussi le congeler dès réception de votre commande dans son sachet sous vide.

N’hésitez pas à consulter nos conseils de congélation