Colis de Boeuf Grillades Hiver
À partir de 130.00€
25.61€ /kg
Origine & élevage français
Description
Colis de Boeuf GRILLADES « Hiver »
1 colis de viande de Bœuf à griller
Notre Colis de boeuf GRILLADES « Hiver » est composé d’un large choix de viande de boeuf à griller et à rôtir. C’est un choix parfait pour les amateurs de viande de boeuf de qualité.
Il est composé de morceaux tendres et juteux, sélectionnés avec soin en partenariat avec nos éleveurs locaux.
Pour une préparation parfaite, nous vous conseillons de sortir chaque pièce de Boeuf du réfrigérateur 30 minutes avant de la cuire afin de permettre à la viande de s’adapter à la température ambiante. Si vous congelez des pièces de boeuf, pensez à les décongeler au réfrigérateur 24/48H à l’avance.
Origine FRANCE
Les morceaux du colis de BŒUF GRILLADES proviennent d’une viande élevée sur le Canton de Luzy.
N’oubliez pas que notre viande est issue de fermes locales, un gage de qualité et de fraîcheur. N’hésitez pas à parcourir notre catalogue pour passer votre commande et dégustez cette viande exceptionnelle chez vous.
Composition du Colis de Boeuf GRILLADES:
COLIS de 5 kg | COLIS de 10 kg | |
Viande à Griller | 2,5 kg | 4,5 kg |
Basse Côte de 360 g env | 1 | 2 |
Bavette de 130 g env | 2 | |
Faux Filet de 300g env | 1 | 1 |
Rumsteak de 220g env | 1 | 2 |
Pavé de Tranche mariné aux 3 Poivres de 115 g env | 2 | 2 |
Pavé de Tranche de 115 g env | 2 | 4 |
Steak mariné aux 3 Poivres de 130 g env | 4 | 6 |
Steak de 130 g env | 4 | 10 |
Viande à Rôtir | 0,5 kg | 1 kg |
Rôti de Boeuf | 1 | 1 |
Saucisses | 0,5 kg | 1 kg |
Merguez de Boeuf de 500 g env | 1 | 2 |
Viande Hachée | 1,5 kg | 3,5 kg |
Burgers* de 130 g env | 8 | 16 |
Préparation Hachée* de 500 g env | 1 | 3 |
*A consommer cuit à coeur
Préparation:
Vous pouvez au choix, utilisez une méthode de cuisson à haute température, comme la grillade ou le rôti, pour obtenir une belle croûte croustillante à l’extérieur et une viande tendre et juteuse à l’intérieur ou une méthode de cuisson basse température.
Pour une recette simple mais délicieuse, essayer de faire un Rôti de boeuf au four avec des herbes fraîches et des légumes de votre choix. Vous pouvez également faire des brochettes de boeuf marinées au miel et à l’ail pour un plat d’été parfait.
Expédition & Livraison
Livraison par camion frigorifique sur toute la France.
Pour nos livraisons, nous avons sélectionné Chronofood® proposant le meilleur service pour vous acheminer en 24 heures un produit dans de bonnes conditions avec le respect de la chaîne du froid.
Conditionnement sous vide
Votre colis vous est livré à domicile dans un carton fermé adapté au volume et au poids de votre sélection. Les produits constituant le colis sont conditionnés sous vide.
Lors de la livraison, si vous constatez en présence du livreur que le carton était ouvert, merci de refuser la livraison et de nous avertir au plus vite.
Dégustation et Conservation
Dégustation
Il est conseillé de sortir de votre produit du réfrigérateur et de son sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation pour permettre à la viande de récupérer sa couleur naturelle!
En savoir plus: Le conditionnement sous vide
Conservation
Votre Produit est emballé sous-vide. Il peut se conserver un minimum de 5 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine.
Les produits Hachés de Boeuf et Veau (prépa Hachée, Burgers..) sont des produits fragiles avec une dlc courte (3 jours). Ils doivent être consommer « Cuit à coeur ».
Attention: Pour les produits avec Os, il est important de vérifier que le sachet reste bien sous vide tout au long de sa conservation!
Vous pouvez aussi le congeler dès réception de votre commande dans son sachet sous vide.
N’hésitez pas à consulter nos conseils de congélation
Avis à propos du produit
- Rene E.
Publié le 08/03/2024 à 16h32 (Date de commande : Le 13/02/2024 à 12h09)Très bien
- Françoise D.
Publié le 03/03/2024 à 19h45 (Date de commande : Le 16/02/2024 à 20h41)pas de soucis
Race et origine | Vache Charolaise née et élevée en Bourgogne en France |
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Mode d'élevage | Plein air, alimentation à base d'herbe et de foin |
Type de coupe | Assortis |
Poids pièce | Assortis |
Conditionnement | 5kg, 10kg |
Nombre de personnes | 4 à 8 personnes |
Emballage | Sous vide |
Conservation minimum | Frais, 5 jours |
Cuisson recommandée | Assortis |