Chapon Fermier de Bourgogne
72.90€
22.09€ /kg
Origine & élevage français
En stock
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Description
🎄 Chapon Fermier de Bourgogne 🎄
Volaille de 3 à 3,5 kg environ
Un met d’excellence à votre table!
Découvrez dans notre boucherie en ligne Nature et Régions, la reine de la volaille fermière avec notre Chapon Fermier. Cette volaille d’exception séduira les amateurs de saveurs authentiques. Le Chapon Fermier est réputé pour sa chair tendre, juteuse et son goût raffiné.
Livré chez vous partout en France pour Noël
Nous assurons une livraison rapide et respectant la chaine du froid de votre Chapon, directement chez vous. Vous recevrez votre volaille dans un emballage sous vide pour préserver toute sa fraîcheur. Le Chapon étant très demandé et les quantités limitées, n’hésitez pas à commandez dès maintenant pour assurer votre repas de Fête.
🎄 Origine: FRANCE
Élevé au bon air de la Bourgogne et alimentée avec 100 % de végétaux, minéraux et vitamines, dont 80 % de céréales le dernier mois.
Le Chapon Fermier de Bourgogne est issu du coq noir Bourguignon réputé pour sa chair et son goût unique.
🎄 Préparation
Le Chapon Fermier peut être farci avant cuisson.
Pour sublimer le goût de ce Chapon Fermier, nous vous recommandons une cuisson lente au four, accompagnée de vos herbes et épices préférées. Laissez-vous guider par votre créativité culinaire pour créer un plat mémorable.
Le temps de cuisson varie suivant le poids, compter environ 30 min par livre.
Arrosez la viande régulièrement!
🎄Conservation
Le Chapon est emballé sous-vide. Il peut se conserver, en moyenne 4 à 5 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine. Vous pouvez aussi la congeler. Il est livré prête à cuire.
🎄 Livraison 🎄
Les Volailles Festives sont en précommande jusqu’au 13 Décembre
pour une livraison le 19, 20 ou 21 Décembre
Expédition & Livraison
Livraison par camion frigorifique sur toute la France.
Pour nos livraisons, nous avons sélectionné Chronofood® proposant le meilleur service pour vous acheminer en 24 heures un produit dans de bonnes conditions avec le respect de la chaîne du froid.
Conditionnement sous vide
Votre colis vous est livré à domicile dans un carton fermé adapté au volume et au poids de votre sélection. Les produits constituant le colis sont conditionnés sous vide.
Lors de la livraison, si vous constatez en présence du livreur que le carton était ouvert, merci de refuser la livraison et de nous avertir au plus vite.
Dégustation et Conservation
Dégustation
Il est conseillé de sortir de votre produit du réfrigérateur et de son sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation pour permettre à la viande de récupérer sa couleur naturelle!
En savoir plus: Le conditionnement sous vide
Conservation
Votre Produit est emballé sous-vide. Il peut se conserver un minimum de 5 jours au réfrigérateur dans l’emballage d’origine.
Les produits Hachés de Boeuf et Veau (prépa Hachée, Burgers..) sont des produits fragiles avec une dlc courte (3 jours). Ils doivent être consommer « Cuit à coeur ».
Attention: Pour les produits avec Os, il est important de vérifier que le sachet reste bien sous vide tout au long de sa conservation!
Vous pouvez aussi le congeler dès réception de votre commande dans son sachet sous vide.
N’hésitez pas à consulter nos conseils de congélation
Avis à propos du produit
- Jean M.
Publié le 02/01/2024 à 10h24 (Date de commande : Le 12/12/2023 à 12h34)Excellente volaille !! Merci à l’éleveur pour un travail au top!!!