La boucherie en ligne Nature et Régions est fière de vous présenter l’araignée de boeuf, une pièce exceptionnelle reconnue pour sa tendreté et ses marbrures délicates qui rappellent une toile d’araignée. C’est un trésor gustatif qui ravira les fins gourmets.

Origine et qualité :

Notre araignée de boeuf provient de vaches charolaises, élevées dans le sud de la Bourgogne. Cette région est réputée pour la qualité exceptionnelle de sa viande et le respect du bien-être animal. Nos producteurs locaux mettent un point d’honneur à garantir une traçabilité et une qualité irréprochable, directement en direct des producteurs à votre table.

Caractéristiques du produit :

Cette pièce de boeuf, issue de la cuisse, est unique par ses marbrures de gras qui ressemblent à une toile d’araignée. Elle est conditionnée sous-vide, préservant ainsi toute sa saveur et sa fraîcheur.

Informations nutritionnelles :

Riches en protéines, les produits à base de boeuf charolais sont également une bonne source de fer, de zinc et de vitamines B.

Conseils de préparation et de cuisson :

L’araignée de boeuf se prête bien à une cuisson rapide à la poêle ou sur le grill. Veillez à bien laisser reposer la viande avant de la découper pour profiter pleinement de sa tendreté.

Conseils d’accompagnement :

Accompagnez cette délicieuse pièce de viande de légumes grillés ou d’une salade fraîche. Pour les amateurs, une côte de boeuf a aussi sa place à table pour compléter ce repas exceptionnel.

Élevages locaux de confiance :

Nous travaillons en étroite collaboration avec nos éleveurs de Bourgogne, reconnus pour leur engagement envers le bien-être animal et la qualité supérieure de leur viande.

Conservation :

Grâce à son conditionnement sous-vide, l’araignée de boeuf se conserve plus longtemps tout en gardant sa fraîcheur. Il est recommandé de la consommer dans les 5 jours après l’ouverture ou de la congeler pour une consommation ultérieure.

Disponibilité et livraison :

L’Araignée de Boeuf fait partie des « pièces du boucher« , pièces en nombre restreint sur l’animal qui nécessitent la patience du boucher car elles sont dures à détailler. Elles sont appelées « morceaux du boucher » car elles étaient souvent gardées par le boucher qui les découpaient!

⚠️ Les « Pièces du Boucher » sont limitées en quantité sur l’animal donc souvent en rupture! Quand elles sont disponibles, n’hésitez pas à les commander!

L’Araignée est un morceau  à fibres longues qui contrairement à la rondeur de la Poire est très irrégulier!

Commandez votre araignée de bœuf en ligne dès maintenant. Nous nous assurons de vous livrer rapidement, garantissant ainsi la fraîcheur de nos produits, en direct des producteurs.

Conclusion :

Faites confiance à Nature et Régions pour une viande en ligne d’exception, issue d’élevages respectueux et locaux. Notre engagement : vous offrir le meilleur pour vos repas.

N’attendez plus, ajoutez cette pièce exceptionnelle à votre panier et découvrez l’excellence gustative offerte par notre boucherie en ligne.