Une boucherie charcuterie
Un circuit "EXTRA" court !
Ouvert en Juillet 2023 pour répondre à une demande locale de découvrir nos produits en direct, Au Jambon Gourmand est devenu le laboratoire de Charcuterie de Nature & Régions!
Dans son laboratoire, notre charcutier teste ses recettes quotidiennement avec sa clientèle. Des nouvelles recettes de pâtés en croute aux plats cuisinés, la carte "traiteur" s'allonge tout au long de l'année en fonction des saisons.
Petit à Petit, les plats et produits charcutiers seront mises en ligne sur le site!
Mais ne tardez pas pour les commander car la production est limitée dans le temps pour pouvoir vous faire découvrir toujours plus de recettes!!
Les Pâtés en Croute
Le succès incontesté de la boutique
Depuis l'ouverture de la charcuterie, le produit phare de la boutique est sans conteste le Pâté en croute!
Notre charcutier réalise une nouvelle recette tous les mois en adaptant ses recettes aux saisons:
Les champignons, le gibier en automne...
Des recettes plus fraiches avec de la volaille au printemps et en été...
Les produits d'Au Jambon Gourmand
Tourte Bressane
À partir de 16.50€33.00€ /kg
Caille farcie au foie gras
À partir de 14.80€46.25€ /kg
Cuisse de Poulet farcie aux Marrons
À partir de 11.90€37.19€ /kg